pfalzweinshop - Silvaner - Frühburgunder - Cabernet Cubin - Cabernet Mitos - Gemischt
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Spätreifend, ertragsfähig und winterhart
Neuzüchtung aus Lemberger und Cabernet Sauvignon
Pfälzer Silvaner Weine zeichnen sich durch eine milde Säure aus. Sie sind deshalb gut magenverträglich. Die charakterliche Bandbreite dieser Rebsorte reicht von fruchtig-leicht über vollmundige bis zu wuchtigen Varianten. In der Pfalz werden aus der Silvanerrebe edle Weine mit erdigem Duft kultiviert - eine feine geschmackliche Ergänzung beispielsweise zu Spargel und leichten Fischgerichten. Auch als Schoppenwein wird der unkomplizierte Alltagswein aus der Pfalz gern getrunken. Weinkenner schätzen zudem die preisgekrönten Beeren- und Trockenbeerenauslesen der Rebe, die in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Der Silvaner ist eine der ältesten bekannten weißen Rebsorten. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christus fand die Rebsorte Erwähnung in altrömischen Schriften. Nach Deutschland brachte sie im 17. Jahrhundert ein Zisterzienser-Abt aus dem Steigerwald (Franken). Mitte des 20. Jahrhunderts galt der Silvaner als die beliebteste deutsche Rebsorte. Der Charakter der Silvaner Pfalz-Weine zeigt sich in starkem Maße abhängig von der Bodenbeschaffenheit und den Klimaverhältnissen. Die Rebsorte stellt recht hohe Bodenansprüche und ist empfindlich gegen Frost. In lehm- und kalkhaltigen Lagen ergibt die Silvanerrebe herzhafte Qualitätsweine. Je schwerer der Boden, um so vollmundiger - teilweise wuchtig - stellt sich der Charakter des Weines dar. In der Pfalz wird die Rebsorte derzeit auf einer Anbaufläche von 900 ha kultiviert. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks. Mehr erfahren...
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2022 Cabernet Mitos - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Es handelt sich um eine deutsche Neuzüchtung von Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Seine tiefrote Farbe, die fast an Tinte erinnert, und seine schöne Tannin Struktur machen ihn besonders. Dieser Wein wurde 21 Tage lang auf der Maische vergoren, bevor er gepresst und teilweise in Holzfässern ausgebaut wurde. Mehr erfahren -
2016 Cabernet Mitos Eiswein
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenExplosive Korinthen-, Karamell- und Schokoladennoten, mit einer sehr dezenten Säure und einem Hauch von getrockneten Früchten. Ein Weinunikat mit Charakter, als einer der ersten Eiswein-Rotweine schreibt dieser Wein Geschichte.
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2020 Cabernet Mitos trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Wein vom Weingut Anselmann beeindruckt mit einem kräftigen, tiefdunklen Rot, das Eleganz und Tiefe ausstrahlt. Im Bukett entfalten sich reiche Aromen von Johannisbeeren, die durch die Lagerung im Barriquefass um feine Vanilletöne und Nuancen von getoastetem Eichenholz ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser pfälzische Rotwein als körperreich und tanninbetont, charakterisiert durch seine enorme Fülle und Vollmundigkeit. Die Kompaktheit des Weins macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder als Solist für einen Abend voller Tiefe und Nachdenklichkeit.
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2008 Cuvée Dion - Im Barrique Gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Wein aus der Pfalz, präsentiert vom Weingut Anselmann, beeindruckt mit einem tiefdunklen, attraktiven Rot und dezenten Blautönen. Sein angenehm fruchtbetonter Duft erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, begleitet von einer angenehm fruchtigen Note und dezenter Säure. Dieser trockene Anselmann Wein überzeugt durch seine Harmonie und Rundheit, abgerundet durch einen langen, nachhaltigen Abgang. Ein perfekter Ausdruck der Qualität und Tradition des Weingut Anselmann.
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2018 Dessertweine - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
3 Flaschen Gewürztraminer Auslese
Er duftet üppig nach exotischen Früchten und Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Diese verführerische Wucht an Aromen
ist eingebunden in einem angenehmen Säurekörper. Als Essensbegleiter bietet er auch sehr aromaintensiven Speisen ParoliMindestbestellmenge 6 Flaschen
3 Flaschen Riesling Auslese
Eine edelsüße Variante, mit feinem Duft nach gelbfruchtigem Obst.
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Feine Rote - Bergdolt,Reif & Nett -
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerTauchen Sie ein in die interessante Welt Pfälzer Rotweine mit dieser interessanten Zusammenstellung aus vielfach prämierten Weingut Bergdolt, Reif & Nett. Gute Geschmackserlebnisse garantiert!
1 Flasche Olé Olà Rotwein-Cuvée trocken Black Edition
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1 Flasche Paranoia Rotwein trocken Creation
1 Flasche &bdquo 1838&ldquo Rotwein-Cuvée trocken Creation
1 Flasche Merlot Rotwein trocken Avantgarde &bdquo Kreuz&ldquo
1 Flasche Spätburgunder Rotwein trocken Avantgarde &bdquo Hölle&ldquo
1 Flasche Leib & Seele Rotwein-Cuvée trocken CreationNicht auf Lager
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Feine Weiße - Bergdolt,Reif & Nett -
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerVielfalt im Paket. Erkunden Sie die Unterschiede in Geschmack und Ausdruck verschiedener Weißlig weine. Eeine interessante Geschmackreise für die Freunde trockener Weine.
1 Flasche Weißlig burgunder trocken Black Edition
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1 Flasche Grauburgunder trocken Avantgarde &bdquo Hansen&ldquo
1 Flasche Sauvignon blanc trocken Black Edition
1 Flasche Riesling trocken Tradition
1 Flasche Grauburgunder trocken Tradition
1 Flasche PIN:OX Weißlig wein-Cuvée trocken CreationNicht auf Lager
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2018 Frühburgunder & Spätburgunder Spätlese
Nicht auf Lager
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2020 Frühburgunder Rotwein trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser Frühburgunder punktet mit seinem wilden Charakter! Er besitzt eine sehr geschmeidige und zarte Frucht. Die elegante Tanninstruktur und die zarte Vanillenote bilden das große Geschmacksbild, bevor die typischen Burgunderaromen von einer Würze gekrönt werden. - Im Holzfass gereift-
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2021 Grüner Silvaner "Weinböttig" trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtCremiger, saftiger Silvaner - erinnert an einen Burgundertyp. Im Glas verbreiten sich Aromen von Quitten, Mirabellen, Ananas und Orangenschalen. Im Geschmack besticht er durch seine charmante, saftige, gehaltvolle und fruchtige Art. Passend zu hellem Fleisch, Cremesuppen und mittelschweren Speisen.
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