pfalzweinshop - Saumagen - Weinpakete
Weinpakete ausgesuchter Winzer
Der Pfälzer Saumagen ist die wohl bekannteste Spezialität unserer Gegend. Es handelt sich um eine Spezialität, die aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen besteht. Der Name "Saumagen" bezieht sich auf die Verwendung des Magens als Hülle für die Füllung. Die Zubereitung des Pfälzer Saumagens ist recht aufwendig. Zuerst werden der Schweinemagen und die Innereien gründlich gereinigt. Anschließend wird der Saumagen mit einer Mischung aus gekochten und gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Schweinefleisch, Kräutern wie Majoran und Petersilie, Salz und Pfeffer gefüllt. Der gefüllte Saumagen wird dann genäht oder mit Rouladennadeln verschlossen. Der Saumagen wird in einem Sud aus Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblättern und Gewürzen wie Nelken und Piment gekocht. Dieser Vorgang kann mehrere Stunden dauern, bis der Saumagen gar ist. Nach dem Kochen wird der Saumagen in Scheiben geschnitten und serviert. Traditionell wird der Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. Er ist ein deftiges und herzhaftes Gericht, das besonders gut zu einem Glas Pfälzer Wein passt. Der Saumagen ist ein fester Bestandteil der pfälzischen Küche und wird oft bei festlichen Anlässen oder auf Weinfesten serviert. Trotz seines etwas ungewöhnlichen Namens ist der Pfälzer Saumagen ein kulinarisches Highlight der Region und hat auch über die Grenzen der Pfalz hinaus Bekanntheit erlangt. Viele Besucher der Region nehmen sich ein Stück Saumagen mit nach Hause, um ihre Erfahrung mit dieser einzigartigen Spezialität zu teilen.
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Weissburgunder Paket - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – Deidesheim3 Fl. 2022 Weissburgunder trocken3 Fl. 2022 Ruppertsberg Weissburgunder VDP. OrtsweinMehr erfahren -
Trockenes aus Niederkirchen - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGute Weine aus Top Lagen der Mittelhaardt.
1 Flasche Riesling Forster Schnepfenflug trocken
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1 Flasche Riesling Classic harmonisch trocken
1 Flasche Riesling Sekt Tradition trocken Flaschengärung
1 Flasche Portugieser Weissherbst trocken
1 Flasche Spätburgunder Blanc de Noir trocken
1 Flasche Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trockenNicht auf Lager
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St. Martin Paket - Herrengut -
Herrengut – St. MartinTop Weine aus St. Martin an der Südlichen Weinstrasse. Bnt und abwechslungsreich.
1 Flasche Grauer Burgunder, St. Martiner Schloßlig Ludwigshöhe, trocken
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1 Flasche Gewürztraminer, St. Martiner Baron, Spätlese, feinfruchtig
1 Flasche Riesling Gutswein, trocken
1 Flasche Dornfelder, St. Martiner Schloßlig Lundwigshöhe, halbtrocken
1 Flasche Weißlig er Burgunder, St. Martiner Schloßlig Ludwigshöhe, feinherb
1 Flasche Cabernet Sauvignon, Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld, trockenNicht auf Lager
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Rotweinpaket - Anselmann -
Anselmann – Edesheim6er Paket Rotweinprobe mit je einer 0,75 l Flasche
- 2021er Blaufränkisch trocken 12,5 % Vol. **
- 2022er Dornfelder Classic 13,5 % Vol. *
- 2022er Spätburgunder trocken 14,0 % Vol. *
- 2019er Cabernet Sauvignon trocken im Barrique gereift 14,5 % Vol. **
- 2019er Dornfelder trocken im Barrique gereift 14,5 % Vol. **
- 2019er Cabernet Franc trocken im Barrique gereift 14,0 % Vol. **
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Rot- und Roséwein feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimGenießlig en Sie diese feinherben Rot- und Roséweine im Herbst!
Mehr erfahrenDas Paket enthält 12 Flaschen à 0,75 l:
4 x 2017 WEiNROT Rotwein feinherb
Silberne Preismünze
Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Cubin. Feinfruchtiges Beerenaroma, stoffig mit feinen Tanninen, feinherber Abgang.
4 x 2017 Dornfelder halbtrocken
Silberne Preismünze
Fruchtig-belebendes Bukett, volles Kirscharoma und Würze im Geschmack, angenehm süffig.4 x 2018 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb
Hellgekelterter Spätburgunder, wunderbar frisch, lebendige Säure, facettenreiches Aromenspiel mit Eisbonbon und Maracuja, dezente Restsüßlig e.Nicht auf Lager
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2018 Prämierte Weine - Graf von Weyher -
Graf – Weyher2017 Schiefer Riesling trocken
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2018 Granit Riesling trocken
2018 Chardonnay trocken
2018 Cabernet blanc trocken
2018 Blanc de Noir
2018 Müller-Thurgau trockenNicht auf Lager
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Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen I - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenUnsere Suppen sind das Herzstück dieses Probierpakets. Jede Suppe wurde nach traditionellen Rezepten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten. Von der cremigen Kürbissuppe mit einem Hauch von Ingwer bis hin zur deftigen Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch - jede Löffel voller unserer Suppen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die wohltuende Wärme und den unwiderstehlichen Geschmack dieser köstlichen Pfälzer Suppen.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
2 Dosen Grünkernsuppe
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2 Dosen Kürbissuppe
2 Dosen Rahmsuppe von Steinpilzen
2 Dosen Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Kokos
2 Dosen Schneckensuppe Elsässer Art
2 Dosen Hühnersuppe -
Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Gulasch - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenUnser Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Gulasch bietet Ihnen nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch weitere Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen begeistern werden. Entdecken Sie die aromatischen Pfälzer Gewürze, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Kombinieren Sie das zarte Gulasch mit einer herzhaften Suppe und erleben Sie einen kulinarischen Genuss, der Ihre Sinne verführt. Für Feinschmecker und Liebhaber der Pfälzer Küche ist dieses Probierpaket ein absolutes Muss.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
2 Dosen Rahmgulasch
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2 Dosen Rindersaftgulasch
2 Dosen Paprikagulasch
2 Dosen Schweinegulasch
2 Dosen Hirschgulasch Hubertus
2 Dosen Gulaschsuppentopf -
Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Veggie - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenUnser Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Veggie richtet sich an all jene, die bewusst auf Fleisch verzichten möchten, ohne auf kulinarischen Genuss zu verzichten. Die ausgewählten vegetarischen Spezialitäten bieten nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine gesunde Alternative für Ihre Ernährung. Genießen Sie die Vielfalt der frischen Gemüsesorten und lassen Sie sich von den pfälzischen Gaumenfreuden verführen, die auch ohne Fleisch für einen unvergesslichen Genuss sorgen.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
2 Dosen Sojabällchen in Curry
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2 Dosen Chilli sin Carne
2 Dosen Vegetarische Bolognese
2 Dosen Tomatensoße
2 Dosen Käsesahnesoße
2 Dosen Pfälzer Kartoffeltopf -
Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen II - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenDER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
2 Dosen Maronensuppe
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2 Dosen Küstensuppe Sylter Art
2 Dosen Zwiebelsuppe Französische Art
2 Dosen Rindfleischsuppe
2 Dosen Knoblauchsuppe
2 Dosen Spargelsuppe