pfalzweinshop - Ortega - Weisser Burgunder - Schweigen
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Hans Breider kreuzte die Sorte Ortega 1948 aus Müller-Thurgau x Siegerrebe. Die Namensgebung erfolgt nach dem spanischen Philosophen, Dichter und Weinfreund José Ortega (1883-1955). Ortega ist gut winterfrostverträglich, die Spätfrostanfälligkeit ist bedingt durch den frühen Austrieb jedoch hoch. Die Beerenreife tritt sehr früh ein, weshalb mit hohen Verlusten durch Wespenfraß zu rechnen ist. Die Weine können bei späterer Lese sehr hohe Mostgewichte erreichen. Das feine, pfirsichartige Bukett verleiht den Ortega-Weinen eine eigene Note.
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2022 Weißburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDer Weißburgunder - ein echtes Allroundtalent! Kraftvoll kommt er daher mit konzentrierten Aromen von weißer Frucht und weißen Blüten. Durch seine Cremigkeit und seine feine Aromatik von Birne und Grapefruitschale ist er sowohl lebendig als auch vollmundig. Die spät gelesenen Trauben geben viel Extrakt und verleihen dem Wein Komplexität, die auch im Abgang lang anhält.
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