pfalzweinshop - Impflingen - Gleiszellen-Gleishorbach
An der Südlichen Weinstraße, bei Landau-Land, liegt die wunderschöne Ortsgemeinde Impflingen. Die zentrale Lage des Weinortes im Klingenbachtal lädt ein zu Wanderungen am Rhein und im Pfälzerwald, zur Erkundung von Pfälzer Burgen und Schlössern. Der Weinort Impflingen kann auf eine sehr lange und zugleich auch traurige Geschichte zurück blicken. Das einst sehr belebte Dorf hatte während des 30 Jährigen Krieges schwere Verluste zu verzeichnen, das Resultat waren 8 Überlebende. So kommt es, dass die Impflinger ihre Wurzeln eigentlich in der Schweiz haben, dem Berner Oberland. Von dort wurden nach dem Krieg viele Religionsflüchtlinge aufgenommen, welche je ein großzügiges Stück Land in Impflingen zugesprochen bekamen. Gemäß der Tradition kultivierten die zugezogenen Schweizer auch weiterhin Impflinger Wein. Der Wein aus Impflingen ist mehrfach preisgekrönt und brauch sich im nationalen und internationalen Vergleich nicht verstecken. Ein wichtiger Erzeuger von Impflinger Wein ist das Weingut Pfaffmann. Auf über 50 ha Land werden hier neben Wein auch Williams-Christ-Birnen und andere Obstsorten angebaut. Der Impflinger Wein wächst hier in Einzellagen wie Impflinger Abtsberg, Mandelpfad, Venusbuckel und Altes Löhl. Die ausgezeichneten Tropfen des Weingut Pfaffmann erhalten Sie hier bei pfalzweinshop.de
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2022 Roter Riesling Kalkfels - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Rote Riesling kennzeichnet sich durch rote Trauben, die ihm seine kräftige, vollmundige Note verleihen. Geprägt von exotischen reifen Früchten rollt er mit seinen würzigen Noten wunderbar über den Gaumen. Er ist etwas kräftiger als ein normaler Riesling aber dank seiner milden Säure der ideale Riesling für Burgunder Trinker. Er passt wunderbar zu Gerichten mit Geflügel, Kaninchen oder Kalbfleisch serviert mit cremigen Beilagen oder einfach alleine im Glas um den Tag ausklingen zu lassen. Ein Perfekter Wein mit geringem Trinkwiderstand.
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2022 Roter Veltliner - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Ursprung dieser historischen Rebsorte liegt mehrere Jahrtausende zurück. In anderen Weinbauländern mehr vertreten, hat uns ihr edles und aromatisches Aromenspektrum gelockt. Unsere Jungfernernte war bereits ein Genuss – jetzt freuen wir uns auf die weitere Geschichte dieses Weins im neuen Jahrgang. Der Rote Veltliner ist eine eigenständige Persönlichkeit und nicht verwandt mit seinem berühmten grünen Verwandten. Dieses verspielte Stück vom Paradies überrascht mit einer Mischung aus frischer Quitte und zarten Holunderblüten. Die Aromen von Herbsthimbeere verleihen dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit, während ein Hauch von feinem Fruchtkompott das Geschmacksprofil abrundet. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Roten Veltliner zu gegrilltem Geflügel mit einer Beilage aus gerösteten Kürbissen und würzigen Walnüssen oder zu einem Ziegenkäse-Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln und einem Hauch von Thymian. Lassen Sie sich von seiner Einzigartigkeit begeistern.
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