pfalzweinshop - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

pfalzweinshop - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. Hörner Grauburgunder >STEINBOCK<

    2017 Grauburgunder >STEINBOCK< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Saftige Melonenfrucht, cremig und dicht. Trotz aller Kraft nicht schwer. Perfekte Balance

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    7,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L

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  2. Hörner Grauburgunder >WIDDER

    2014 Grauburgunder >WIDDER< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Birne, grüner Apfel, Vanille, etwas Butter, Holzanklänge, kräftiger Typ, feine Säure. Spontanvergoren im Halbstück.

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    Regulärer Preis: 15,00 €

    Sonderpreis: 13,00 €

    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  3. Grauburgunder halbtrocken  Weyherer Michelsberg

    2016 Grauburgunder halbtrocken Weyherer Michelsberg - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Intensiver Duft nach vollreifen Birnen. Im Mund saftig mit üppigem Schmelz. Ein barocker Typ, der solo genossen viel Freude macht, aber auch Kokoscurries, Fisch, Geflügel und nicht zu scharfe orientalische Gerichte vortrefflich begleitet.

    0,75 Ltr.

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    7,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L
  4. Grauburgunder Kabinett trocken - Meier

    2017 Grauburgunder trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    eleganter Grauburgunder mit großer Fülle, etwas Apfel und Birneschöne goldene Farbe, Aromatik nach gelben früchten, Birne, kräftiger Abgang

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Ziegler Grauburgunder Trockenbeerenauslese
  6. Grauer Burgunder trocken - Rothmeier -

    2016 Grauer Burgunder trocken - Rothmeier -

    Weingut Rothmeier Landau-Mörlheim

    Dieser feine Grauburgunder zeigt sich filigran, fruchtig und druckvoll.

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    7,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L
  7. Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler

    2017 Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler -

    7,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  8. Wolf Grauer Burgunder trocken

    2018 Grauer Burgunder trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Feine Aromatik heller Früchte und Blüten

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    6,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L