pfalzweinshop - Forst - Schwein - Suppe - Antipasti
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Weine, die zur Suppe passen
Passende Weine für Antipasti und Tapas
Antipasti sind italienische Vorspeisen, die oft aus einer Auswahl an kalten und warmen Leckereien wie Oliven, Schinken, Käse, Gemüse und marinierten Fleischsorten bestehen. Um einen guten Wein zu Antipasti zu wählen, ist es wichtig, den Geschmack und die Art der Vorspeisen zu berücksichtigen. Ein leichter, frischer Weißwein, passt gut zu Gemüse- und Käse-Antipasti, während ein Roséwein eine gute Wahl für marinierte Fleischsorten sein kann. Wenn Sie einen Rotwein bevorzugen, dann empfehlen sich jugendliche Rotweine, die gut zu Schinken und Salami passen. Wichtig ist, dass der Wein nicht zu dominant ist und die Aromen des Antipasti nicht überdeckt. Zu Antipasti mit Oliven, Schinken und Käse: Ein frischer und leichter Weißwein wie ein Vermentino oder Pinot Grigio.Zu gegrilltem Gemüse wie Zucchini und Auberginen: Ein kräftiger und leicht fruchtiger roter Wein wie ein Chianti oder Sangiovese Zu marinierten oder eingelegten Gemüsen wie Artischocken oder Paprika: Ein trockener Rosé oder ein kühler und leicht fruchtiger roter Wein wie ein Gamay oder ein Bardolino.
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2022 Chardonnay trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDuft von Melonen, exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren. Am Gaumen cremig und weich.
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2022 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett halbtrocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFruchtiges Bukett nach Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Geschmack würzig und kraftvoll. Perfektes Frucht-Säure-Spiel.
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2021 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett lieblich - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstIn der Nase dominieren Düfte von Aprikose, Mirabellen und Honigmelone. Am Gaumen schmeckt man reife Früchte, die an Birnen und reife Zitrusfrüchte erinnern.
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2022 Deidesheimer Hofstück Riesling halbtrocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin vollmundig, fruchtiger Wein, der durch seine dezente Restsüße und der angenehmen Säure sehr harmonisch und rund im Geschmack ist.
Nicht auf Lager
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2022 Deidesheimer Nonnenstück Riesling trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin sehr trockener, markanter Riesling mit Nuancen aus saftig grünen Stachelbeeren und Zitronen.
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2019 Dornfelder Rotsekt trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFlaschengärung – Jahrgangssekt – Ein vollmundiger Sekt, nachhaltig im Geschmack.
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2022 Dornfelder Rotwein halbtrocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstAusgeprägtes Bukett nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein sehr kraftvoller und geschmeidiger Rotwein mit samtigen Tanninen.
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2022 Dornfelder Rotwein trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin idealer Wein für die kühlere Jahreszeit. Das Bukett erinnert an Holunderbeeren, Kirschen und dunkle Waldbeeren.
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2020 Edition „1918“ Riesling trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstKräftiger Riesling mit mineralischen Ausdruck aus hochreifen, gesunden Trauben mit feinen, langanhaltenden Fruchtaromen.
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2022 Forster Bischofsgarten Riesling halbtrocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFrische Aromen, die an Apfel und Pfirsich erinnern. Durch seine dezente Säure und ausgeprägten Fruchtnoten ist er harmonisch und rund im Geschmack.