pfalzweinshop - Edesheim - Landau-Nussdorf - Gleiszellen-Gleishorbach - CLASSIC - Trockenbeerenauslese

Typische Pfälzer

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Typische Pfälzer

 

Classic ist eine für deutsche Qualitätsweine zugelassene Bezeichnung für Weine, die nach speziellen Richtlinien vinifiziert werden. Die nächste (höhere) Stufe dieser Qualitäten ist die Bezeichnung Selection. Beide werden für sogenannte Profilweine benutzt, die sortenreine, regionaltypische Weine klassifizieren sollen. Die Angabe der Rebsorte bei Classic-Weinen ist verpflichtend. Nur die Weinarten Weißwein und Rotwein dürfen diese Bezeichnung verwenden. Ein Classic-Wein darf mit Ausnahme der Süßreserve nur aus Keltertrauben von gebietstypischen klassischen Rebsorten hergestellt werden. Welche Rebsorten als typisch gelten, definiert die jeweilige Landesregierung. Der zur Weinherstellung verwendete Traubenmost muss einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von mindestens einem Volumenprozent über dem natürlichen Mindestalkoholgehalt liegen, der für das bestimmte Anbaugebiet vorgeschrieben ist, in dem die Trauben geerntet werden. Der Gesamtalkoholgehalt muss mindestens 11,5 Volumenprozent (Mosel) bzw. 12 Volumenprozent in allen anderen Weinbaugebieten betragen. Es dürfen keine Lagen, Bereiche, Gemeinde- oder Ortsteilnamen angegeben werden. Die Jahrgangsangabe ist obligatorisch. Der Restzuckergehalt darf nicht mehr als 15 Gramm je Liter betragen und dabei die Gesamtsäure um nicht mehr als das Doppelte übersteigen. Eine Geschmacksangabe ist nicht zulässig.

  1. 6 Flaschen Riesling vom Löss trocken - Pfaffmann -

    2018 Riesling vom Löss trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Riesling vom Löss trocken 2018: Dieser Riesling wächst auf einem sandigen Lössboden, der sich schnell erwärmt und dadurch die Reife begünstigt.

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  2. 6 Flaschen Chardonnay Qualitätswein trocken - Pfaffmann -

    2018 Chardonnay Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf Gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant. Mehr erfahren
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  3. 6 Flaschen Rosé trocken - Pfaffmann -

    2021 Rosé trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Rosé trocken aus der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein charmanter Vertreter seiner Art, der die Sinne mit seiner leuchtenden Farbe und einem erfrischenden Geschmackserlebnis erfreut. Dieser Wein zeigt ein wunderbar ausgewogenes Profil, das geprägt ist von Aromen reifer Erdbeeren und Himbeeren, unterstrichen durch eine leichte, angenehme Kräuternote. Am Gaumen entfaltet er eine feine Trockenheit, die perfekt mit seiner lebhaften Säure harmoniert und ihm eine knackige Frische verleiht. Ideal für warme Tage, als Aperitif oder in Kombination mit leichten Sommergerichten wie Salaten oder gegrilltem Gemüse. Ein exquisiter Rosé, der die Qualität und Passion der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.

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  4. 6 Flaschen Sauvignon Blanc QbA trocken - Pfaffmann

    2022 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Sauvignon Blanc QbA trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann fasziniert durch seine Frische und sprühende Lebendigkeit. Dieser strahlende und intensive Wein entfaltet eine exotische Note, geprägt von Aromen wie Zitrus, Stachelbeere und Maracuja. Sein betörender Duft ist bereits aus der Ferne wahrnehmbar und lädt zum näheren Genuss ein. Die sonnenverwöhnte Südlage und die Nähe zum kühlen Pfälzer Wald schaffen ideale Bedingungen, um die charakteristische Aromatik der Trauben optimal zur Geltung zu bringen und mit einer harmonischen Frische zu vereinen. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als exquisiter Begleiter zur asiatischen Küche, wo er mit seiner lebhaften Säure und den fruchtigen Noten wunderbar mit würzigen und scharfen Gerichten harmoniert. Ein Wein, der die Sinne belebt und kulinarische Erlebnisse besonders bereichert.

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  5. 6 Flaschen Cabernet Sauvignon trocken - Pfaffmann -

    2018 Cabernet Sauvignon trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Cabernet Sauvignon trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann, präsentiert in der Magnumflasche, ist ein exquisites Beispiel für Eleganz und Komplexität. Dieser Wein zeichnet sich durch sein hohes Reifepotenzial aus, das ihm erlaubt, über die Jahre an Tiefe und Charakter zu gewinnen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und reichhaltig, mit einer lebendigen Assoziation von Waldfrüchten, die durch feine würzige Noten akzentuiert wird. Der lange Nachhall verstärkt das gehaltvolle Geschmackserlebnis. Beachten Sie, dass dieser herausragende Wein limitiert ist und maximal drei Flaschen pro Kunde erhältlich sind – eine Gelegenheit für Kenner, ein außergewöhnliches Exemplar aus der Pfalz in ihre Sammlung aufzunehmen. Ideal für besondere Anlässe oder als wertvolle Ergänzung Ihrer Weinkeller.

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