pfalzweinshop - Cuvée - Edenkoben - Edesheim - Gleiszellen-Gleishorbach - Gönnheim - Kallstadt

Die hohe Kunst der Mischung
Weine aus Edenkoben

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Die hohe Kunst der Mischung
Weine aus Edenkoben

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Cuvée No.420 extra brut - Eymann

    Cuvée No. 420 extra brut - Eymann

    Eymann – Gönnheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Chardonnay und Pinot Noir, handgelesen, spontan vergoren im Stückfass, BSA, traditionelle Flaschengärung, >36 Moante Hefelager, Dosage 2g/l.

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    19,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Cuvée No. 421 Rosé brut - Eymann

    Cuvée No. 421 Rosé brut - Eymann

    Eymann – Gönnheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Chardonnay und Spätburgunder, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager.

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    19,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L
  3. Cuvée Number One  - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Cuvée Number One

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Number One Weißweincuvée präsentiert ein verführerisches Zusammenspiel von Aromen. Sizilianische Zitrone und saftige Ananas vereinen sich zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis, während zarte Minznoten dem Wein eine erfrischende Würze verleihen. Dieser Wein ist wie ein Sommernachtstraum und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder exotischen Salaten. Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.

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    9,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,27 € pro 1 UNIT_L
  4. Cuvée N° 37 - Stiftsweingut Meyer

    2014 Cuvée N° 37 - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Ein ausdrucksvoller Rotwein mit einem fruchtig-würzigen Duftspektrum, dessen Aromen ein reizvolles Spiel aus Kraft, Volumen, Frucht und geschmeidigen Tanninen bilden. Dieses außergewöhnliche Rotweincuvée, benannt nach der Hausnummer des alten Weinguts in Klingenmünster, beeindruckt mit gerösteten Nüssen und einem Hauch von Schlehe. Grüne geröstete Pimientos und Szechuanpfeffer verleihen diesem exquisiten Tropfen eine spannende Würze. Noten von Espresso runden das Geschmacksprofil ab. Erleben Sie eine kulinarische Reise, indem Sie den Wein zu einem saftigen Lammkarree mit einer Kruste aus gerösteten Nüssen und Szechuanpfeffer servieren. Die kräftigen Aromen des Weines ergänzen die intensiven Gewürze und die zarte Textur des Lammfleischs.

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    20,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  5. Cuvée Rot No.1 - Vinification Ludwigshöhe

    2021 Cuvée Rot No.1 - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Trockener Rotwein aus selektionierten Trauben ausgesuchter Lagen

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    15,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 20,27 € pro 1 UNIT_L
  6. Vinification Ludwigshöhe Cuvée Rot No.2

    2021 Cuvée Rot No.2 - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Feinfruchtiger Rotwein aus selektionierten Trauben ausgesuchter Lagen

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    15,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 20,27 € pro 1 UNIT_L
  7. Cuvée Tradition - Vinification Ludwigshöhe

    2023 Cuvée Tradition - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Weißlig wein-Cuvée feinherb aus den Rebsorten:

    • - Sauvignon Blanc
    • - Riesling

     

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    9,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,93 € pro 1 UNIT_L
  8. Cuvée trocken - Anselmann

    2022 Cuvée trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieses ausgewogene Cuvée vom Weingut Anselmann kombiniert meisterhaft die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Das Resultat ist ein harmonischer Wein, der die kräftigen, robusten Tannine des Cabernet Sauvignon mit der subtilen Eleganz und den weichen Fruchtnoten des Pinot Noir vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot, während das Bukett eine ansprechende Mischung aus dunklen Beeren, wie Brombeeren und Kirschen, sowie feinen Gewürznoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée vollmundig und reich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und Struktur, die es zu einem vielseitigen Begleiter zu vielen Gerichten macht, von gegrilltem Fleisch bis zu herzhaften Pasta-Gerichten. Ein vorzüglicher Wein aus der Pfalz, der die Kunstfertigkeit und Tradition des Weingut Anselmann widerspiegelt.

    Goldener Preis DLG 2018

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    4,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  9. Vinification Ludwigshöhe Cuvée Weiss No.2

    2023 Cuvée Weiss No.2 - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Feinfruchtiger Weißlig wein aus selektionierten Trauben ausgesuchter Lagen, 

     

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    13,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,87 € pro 1 UNIT_L
  10. Cuvée Weiss Nr. 1 - Vinification Ludwigshöhe

    2023 Cuvée Weiss Nr. 1 - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Trockene Weisswein Cuvée aus selektionierten Trauben ausgesuchter Lagen

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    13,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,87 € pro 1 UNIT_L