pfalzweinshop - Pinotage - Cabernet Franc - Sauvignac

Nicht nur in Südafrika
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Für nachhaltigen Weinbau

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Nicht nur in Südafrika
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Für nachhaltigen Weinbau

Der Cabernet Franc ist ein etwas milderer Verwandter des Cabernet Sauvignon, der diesem insbesondere in Bordeaux häufig als Verschnittpartner dient. Der Cabernet Franc zeigt häufig würzige und fruchtbetonte Erdbeer- und Schokoladen-Noten. Der Cabernet Franc ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings genügsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Bis heute ist sie eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Cabernet Franc ist ein Verschnittwein, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank). Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, die Weine weisen eine deutlich geringere Adstringenz auf und sind daher jünger trinkbar.

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  1. Sauvignac trocken - Galler

    2022 Sauvignac trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Sauvignac trocken vom Weingut Galler ist ein frischer, exotisch-fruchtiger Weißwein. Diese neue Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und einem Resistenzpartner gezüchtet.

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    11,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 15,87 € pro 1 UNIT_L
  2. Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    2023 Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.

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    8,30 €
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    entspricht 11,07 € pro 1 UNIT_L
  3. TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler

    2021 TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Die TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken vom Weingut Galler ist eine Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen von reifer Birne, Melone, Ingwergewürzen, Süßholz, feiner Honignote und Wildkräutern machen diesen Wein besonders. 

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    19,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L