Wein Shop - Pilze - Dessert
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz
Bei der Wahl eines Weins für Pilzgerichte kann man sich an folgenden Empfehlungen orientieren: Zu sautierten Pilzen passt ein trockener Weißwein wie Chardonnay oder Pinot Blanc gut. Zu cremigen Pilzgerichten eignet sich ein weicher und runder Weißwein wie ein Burgunder. Zu gerösteten oder gegrillten Pilzen passt ein kräftiger und tanninreicher Rotwein wie Syrah oder Zinfandel. Zu wilden Pilzen, wie Steinpilzen oder Morcheln, passt ein leichter und würziger Rotwein wie Pinot Noir. Es ist wichtig zu beachten, dass der Wein den Geschmack der Pilze unterstützen und ergänzen, aber nicht überdecken sollte.
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2022 Gewürztraminer lieblich - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin Spitzenwein der Freunde lieblicher Weine begeistert. Tolles Bukett - langer Nachhall. Im Geruch verführt ein feiner Rosenduft. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig mit Aromen von Pfirsich, Honig und feinen Kräuternoten.
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2019 Weintor Secco rosé - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimDer Secco Rosé, feinfruchtig, jugendlich leicht, mit einer feinen Beerenfrucht, perfekt zu genießlig en an lauen Sommerabenden im Garten oder auf der Terrasse.
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2019 Weintor Secco Maracuja - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimFrisch-fruchtiges Trinkerlebnis, prickelnd leichtes Cuvée ausgewählter Weine, verfeinert mit dem reinen natü rlichen Extrakt der Passionsfrucht - ein einzigartiger, exotischer Genuss!
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2022 Gewürztraminer trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimGoldgelb. Stark duftende Rosenaromen, mitunter Marzipan. Ein sehr würziger, gehaltvoller Wein.
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2009 Riesling Trockenbeerenauslese - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDer Wein duftet nach Maracuja, Litschi, Ananas und Aprikosen aber auch Rosine und Honignoten; die feinen Fruchtsäuren mit der aparten Fruchtsüße setzen den Genuss fort.
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2022 Chardonnay trocken - Stern - **
Stern – HochstadtGelbfruchtiger, saftiger Burgundertyp. Mit feinen Düften nach süßlig er Melone, Quitten, Ananas und getrocknetem Apfel. Im Geschmack besticht er durch seine feine, aber frische Cremigkeit. Passend zu (fast) allen Speisen.
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2022 Chardonnay Réserve trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtLeuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Quitt, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu Kalb, Thunfisch, Risotto, Pasteten und würzigen vegetarischen Gerichten.
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2020 Rieslaner Auslese fruchtsüss - Stern
Stern – HochstadtHelles gelb mit goldenen Reflexen. Früchte wie Ananas, Pfirsich, Aprikose, Zitronen und Orangen bestimmen die Aromatik. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine großlig e Aromenvielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Süßlig e und einer feinen Fruchtsäure. Feiner Pfälzer  Dessertwein!
2012er: 90 Punkte Gault Millau
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