Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Cabernet Franc - Niederhorbach

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Weine aus Niederhorbach

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Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Cabernet Franc - Niederhorbach

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Weine aus Niederhorbach

Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren  auch der Cabernet Dorsa.  Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht.  Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und  wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die  ehemalige  Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa  durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Fritz Walter Spätburgunder

    2019 Spätburgunder - Erlesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Erstmals dabei und schon doppelt ausgezeichnetl Dank einem Hauch Cassis und einem Kräuter-Potpourri perfekt zur mediterranen Küche. Der Spätburgunder - Erlesen von Weingut Fritz Walter ist ein stolzer Vertreter mit französischem Charakter. Sein Geschmack macht diesen Wein zur perfekten Ergänzung für jedes mediterrane Gericht. 

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  2. 6 Flaschen Spätburgunder Rosé - Erlesen - Fritz Walter -

    2023 Spätburgunder Rosé - Erlesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Der Spätburgunder Rosé - Erlesen vom Weingut Weingut Fritz Walter erstrahlt in einem modischen Himbeerfarbton und verspricht ein leichtes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Dieser Rosé ist ein must-have für jeden Weinliebhaber, der die leichten Freuden des Lebens zu schätzen weiß.In der Nase entfaltet der Spätburgunder Rosé ein verlockendes Bouquet, das mit Aromen von Granatapfel und feinen nussigen Noten begeistert. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Raffinesse, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und locker, mit einem spielerischen Wechsel von fruchtigen und nussigen Aromen. Die frische Granatapfelnote wird von einer subtilen Nussigkeit begleitet, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleiht. Dieser Rosé ist perfekt ausbalanciert, mit einer feinen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Der leichte Körper und der sanfte Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für entspannte Momente. Dieser Spätburgunder Rosé passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Genießen Sie ihn zu Baguette mit Bärlauch-Dip, saftigen Steaks oder zu Spaghetti di Mare. Seine Vielseitigkeit und der erfrischende Charakter machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Runden und kulinarische Entdeckungen.

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  3. 6 Flaschen Cabernet Franc trocken - Fritz Walter -

    2018 Cabernet Franc trocken - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Entdecken Sie den reinsortigen Cabernet Franc trocken vom Weingut Fritz Walter – ein eleganter Rotwein, der seine französische Abstammung stolz zur Schau stellt. Dieser Wein besticht durch seinen geringeren Tanningehalt im Vergleich zum Cabernet Sauvignon, was ihm eine frühere Trinkreife verleiht und ihn besonders zugänglich macht.Der Cabernet Franc trocken überzeugt mit seinem säurearmen, fruchtigen und weichen Charakter. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Diese fruchtigen Aromen werden von subtilen Kräuternoten und einer feinen Würze begleitet, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Franc trocken weich und rund, mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Seine fruchtige Intensität und der harmonische Geschmack machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber von sanften Rotweinen. Jeder Schluck dieses Weins lädt zum Verweilen und Genießen ein. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce, Geflügelgerichten und mildem Käse. Auch solo genossen, entfaltet der Cabernet Franc trocken seine volle Pracht und bereitet wahre Freude.Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine hochwertigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Cabernet Franc trocken erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

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  4. 6 Flaschen Spätburgunder - Gelesen - Fritz Walter -

    2022 Spätburgunder - Gelesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Johannisbeere trifft Walderdbeere im Unterholzl Dieser schmeichelnde Rote mit beeindruckendem Finish ist ein toller Begleiter zur mediterranen Küche. Probieren Sie ihn doch einmal zu Lammfilet in Kräuterkruste mit Ratatouille. Der Spätburgunder - Gelesen von Weingut Fritz Walter mit seinem Geschmack von Johannisbeeren und Walderdbeeren verleihen diesem Wein ein beeindruckendes Finish. 

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