pfalzweinshop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder
König der Deutschen Rotweine
Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren auch der Cabernet Dorsa. Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht. Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die ehemalige Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...
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2019 6 Flaschen Spätburgunder lieblich - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser samtige Spätburgunder mit seinem eleganten und würzigen Geschmack duftet nach Waldbeeren und eingelegten Kirschen. Im Geschmack seidig, weich, mit einer saftigen Süße. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2017 6 Flaschen Spätburgunder „Zeter Privat“ - Zeter
Zeter – Neustadt-DiedesfeldMindestbestellmenge 6 Flaschen
6 Flaschen eleganter, samtiger Spätburgunder, 18 Monate im Barrique ausgebaut. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 Black Pin Wild - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Spätburgunder begeistert mit seinem intensiven Aromenspiel. Herbe Süßkirschen, saftige Brombeeren und eine dezente Note von schwarzem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge, begleitet von einer leichten Rauchigkeit. Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse. Genießen Sie die markante Fruchtigkeit und die subtilen Nuancen des Black Pins.
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtVielfältig-fruchtige Aromatik von frischen Beeren sowie exotischen Früchten wie Ananas und Litschi. Im Mund zeigt sich der Blanc de Noir von seiner frischen und eleganten Seite; gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Als universell einsetzbarer Essensbegleiter ist dieser Wein stets eine gute Wahl.
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2017 Cabernet Dorsa trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEin dunkles leuchtendes Rubinrot mit Duft nach aromatischen Waldbeeren und Süßkirsche. Im Gaumen fast schon mediterran mit gut eingebundener Tanninstruktur.
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2021 Kreuzberg Spätburgunder Trocken - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerRauchig-Würzige Barrique-Aromatik Mit Schwarzkirsche Und Reifen Schwarzen Beeren (Brombeeren) Auch Am Gaumen Starke Holzkontur Mit Noten Von Rumtopf, Cigarre Und Schoko, Deutliche New-World-Stilistik, Wuchtige Dunkle Frucht Mit Geschliffenen Tanninen, Das Schafft Auch Ein Pfälzer Pinot! Zum American Style Barbecue Mit Würzigen Und Scharfen Saucen, Auch Zum Sonntagsbraten Mal Versuchen Oder Danach Zur Cigarre Statt Port.
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2019 Rose Sekt trocken - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerTypische Erdbeernase, Zart Und Ansprechend Saftige, Leckere Kirsch- Und Erdbeerfrucht Mit Gutem Mousseux, Leicht Süsslich Gerundet, Fruchtiger Abgang Ein Sekt Für Alle Fälle (Geburtstagsfeier Für Die Kollegen Im Office, Familienfeste Im Garten, Knabbereien, Käseplatte.
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2017 Sonnenberg Spätburgunder MAGNUM - Eymann
Eymann – GönnheimGewachsen auf den kalkreichen Lössböden des Gönnheimer Sonnenberg. Masalle Selektion von Pinot Noir Reben von der Côte d´Or. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, 18 Monate Ausbau in franz. Barriques und Tonneaux (20% neu), unfiltriert abgefüllt. JamesSuckling 93P für 2015.
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2017 Spaetburgunder trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Spätburgunder duftet nach roten Waldbeeren. Am Gaumen wirkt er kräftig mit guter Struktur und weichen Gerbstoffen. Er zeigt Aromen, die an Walderdbeere und Süßkirsche erinnern, gefolgt von einer Spur Süßmandel und Milchschokolade. Mehr erfahrenNicht auf Lager