pfalzweinshop - Blanc de Noirs - Sekt - Bassermann-Jordan - Bio-Weine
Pfälzer Winzersekt zu Weingutspreisen
Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Bio Wein aus der Pfalz
Blanc de Noir - Diese Bezeichnung steht für weiße Weine, die aus Rotweintrauben erzeugt werden.Der Pfälzer Wein dieses Namens bezieht seine prächtig leuchtend rote Farbe aus der Haut der Beeren, deren Fruchtfleisch jedoch weiß ist. Für diesen wunderbar frischen und leichten Weißwein, der meist würzige Fruchtaromen besitzt, wird in der Pfalz meist die Spätburgunder Rebsorte, auch Pinot Noir genannt, genutzt. Sicherlich ist Ihnen bekannt, dass Rotweintrauben häufig weniger Säure besitzen als weiße Trauben. Daher ist der Pfälzer Blanc de Noir normalerweise ein sehr säurearmer Wein, der mit seiner charakteristisch ausgeprägten, fruchtigen Dynamik überzeugt und gleichermaßen begeistert. Nur knapp fünf Prozent der Gesamtfläche der Pfalz wird für den Weinanbau genutzt. Doch der Wein prägt hier, im Süden des Bundeslandes Rheinland- Pfalz, wie kaum in einer anderen deutschen Gegend, das Landschaftbild und seine Menschen. Mit der Herkunftsbezeichnung "Pfalz" werden Prädikats- und Qualitätsweine hergestellt, die die Bezeichnung "Pfalzweine" tragen. Überzeugen Sie sich von unseren vielfältigen Blanc de Noir Weinen in Spitzenqualität zu Weingutspreisen, die Sie begeistern werden. Gönnen Sie sich einen köstlichen Tropfen zum Beispiel am Feierabend, und schmecken Sie würzige Fruchtaromen, mit einem kräftig frischen, prickelnden Bouquet. So gelingt Ihnen mit Pfälzer Blanc de Noir die perfekte Entspannung!
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2017 MARGRIT Brut Nature - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer MARGRIT Brut Nature vom Weingut Bassermann Jordan repräsentiert das hohe Niveau der Bassermann VDP.PRESTIGESEKTE, die aus den Toplagen der Mittelhaardt stammen. Jede Traube wird streng selektiv von Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet, um die idealen Voraussetzungen für unsere Spitzen-Sekte zu schaffen. Der Ausbau erfolgt in verschiedenen Gebinden mit einem langen Hefelager schon bei den Grundweinen, wodurch die feine Perlage und Komplexität dieses Sektes entstehen. Ein Teil der Spätburgundertrauben wird nach der Lese entrappt und auf der Maische belassen, um die Farbstoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren, während die restlichen Trauben direkt nach der Ernte gepresst werden. Der Most wird im Holzfass vergoren, und nach einer fünftägigen Mazeration wird auch dieser Sektgrundwein in Holz- und Keramikfässern ausgebaut. Nach etwa sechs Monaten Lagerung auf der Feinhefe werden die Grundweine zu einem Cuvée selektiert. Nach der Tiragefüllung und einer zweiten Gärung reift der Sekt weitere 48 Monate in der Flasche auf der Hefe, bevor er von Hand abgerüttelt und degorgiert wird. In der Nase entfaltet dieser Sekt Aromen von Brioche und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter Sekt mit einem schönen Süße-Säure-Spiel, einem vollen Mundgefühl, langem Nachhall und einer feinen Perlage. Er eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder die ganz besonderen Momente im Leben und ist ein eleganter Begleiter zu Fingerfood und Canapées. Dieser exklusive Sekt von Bassermann Jordan ist ein must-have für Kenner und Genießer, die die feine Kunst der Sektherstellung zu schätzen wissen.
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2017 Pierre Sekt b.A. Brut - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – Deidesheim Der „Pierre“ ist benannt nach dem Gründer des Weinguts Dr. von Bassermann-Jordan : Pierre Jordan. Pierre Jordan wanderte um 1706, nach dem Tod seines Vaters aus dem Gebiet der Savoyer Alpen in die Pfalz ein und gründete hier sein eigenes Weingut zwölf Jahre später – 1718. In Gedenken an seinen Tatendrang und Enthusiasmus ist ihm dieser Spitzen-Winzersekt gewidmet. Mehr erfahren -
2016 Riesling Sekt Brut Nature - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Riesling Sekt Brut Nature von Weingut Bassermann Jordan ist einer der drei VDP.PRESTIGESEKTE, die ausschließlich aus den erlesensten Lagen der Mittelhaardt stammen. Die Trauben für diesen herausragenden Sekt werden streng selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die sorgfältige und schonende Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einem langen, langsamen Pressvorgang, bildet das Fundament für die Spitzenqualität der Sekte von Bassermann-Jordan. Der Ausbau dieses Sekts in verschiedensten Gebinden, gepaart mit einem ausgedehnten Hefelager schon bei den Grundweinen, ermöglicht die Entwicklung einer außergewöhnlich feinen Perlage und tiefgreifenden Komplexität. Die speziell für die Sektproduktion ausgewählten Trauben für den Riesling Sekt Brut Nature unterstreichen das Engagement des Weinguts, Spitzenweine zu kreieren, die sowohl die Tradition als auch die Innovationskraft des Pfälzer Weinbaus widerspiegeln.
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