pfalzweinshop - Blanc de Noir - Riesling - Edenkoben - Gleiszellen-Gleishorbach

Weisser Wein aus dunklen Trauben
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Edenkoben

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Weisser Wein aus dunklen Trauben
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Edenkoben

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. Riesling - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Riesling - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Dieser Riesling überzeugt mit erfrischenden Noten von knackigem Apfel. Ein unkomplizierter Wein, der perfekt ist für gesellige Runden und Genussmomente.

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  2. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Riesling feinfruchtig

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Dieser Riesling erlangt in der späten Herbstsonne seine Reife, dies verleiht ihm seine natürliche Harmonie und Ausgewogenheit. Nicht ganz trocken und nicht süß, mit einer klaren und vollen Frucht nach Zitrone, Pfirsich und einem Hauch Mango.

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  3. Acolon trocken - Weinbiet

    2023 Riesling halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Facettenreicher Riesling mit leichten Zitrusnoten und einer feinen Frucht nach grünem Apfel und Pfirsich. Ein komplexes Mundgefühl mit einem pikanten Spiel zwischen Süße und Säure.

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  4. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Riesling Kabinett halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Feiner, leichter, halbtrockener Kabinett. Am Gaumen kommt die volle Saftigkeit zum Tragen, gepaart mit spritziger Säure, filigraner Frucht und einer dezenten Mineralität.

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  5. Stiftsweingut Meyer Riesling Kalkfels

    2021 Riesling Kalkfels - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Entdecken Sie die Magie des Rieslings vom Kalkfels. Dieser Wein verzaubert Ihre Sinne mit intensiven Aromen von saftiger Grapefruit und reifem Apfel. Begleitet von einer feinen Mineralik, entführt er Sie auf eine faszinierende Geschmacksreise. Die elegante Kombination aus fruchtiger Frische und subtilen mineralischen Nuancen macht diesen Riesling zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte oder leichte Salate.

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  6. Stiftsweingut Meyer Riesling Kalkfels >S

    2018 Riesling Kalkfels >S< - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Erleben Sie den wahren Geschmack des Gleiszeller Terroirs mit dem Riesling >S< vom Kalkfelsen. Der Wein offenbart Aromen von fruchtigen Melonen, getrockneten Aprikosen und einem leichten Hauch von nassem Kalkstein. Dieser edle Tropfen harmoniert perfekt mit gegrillten Jakobsmuscheln oder einem Gericht aus zartem Kalbfleisch. Genießen Sie die Eleganz und den einzigartigen Charakter dieses einzigartigen Rieslings.

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  7. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Riesling lieblich

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Sanft-milder Riesling mit eleganten Quitten- und Pfirsich-Aromen, sowie filigranen frisch-vegetativen Noten. Im Abgang ein Hauch von Rosenblüte und Honig mit einem feinen Schmelz.

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  8. Riesling Quarzsand - Stiftsweingut Meyer

    2022 Riesling Quarzsand - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Rieslings vom Quarzsandboden. Dieser einzigartige Tropfen verführt Ihre Sinne mit einem betörenden Bouquet von reifen Aprikosen und spritzigen Zitrusnoten. Seine leichte, luftige Säure bringt eine erfrischende Lebendigkeit auf Ihre Zunge. Genießen Sie diesen Wein zu feinen Meeresfrüchten oder einfach solo, um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten.

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  9. Acolon trocken - Weinbiet

    2020 Riesling Sekt brut

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Dichte exotische Düfte nach Mango und Maracuja unterlegt von einer frischen Limettennote cremig am Gaumen bei animierender Säure und einer filligranen und ausgewogenen Süße.

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  10. Riesling Sekt ›extra brut‹ - Stiftsweingut Meyer

    2019 Riesling Sekt ›extra brut‹ - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Erleben Sie einen verführerischen Genuss mit unserem erlesenen Riesling Sekt etwa brut. Das Bukett feiner gelber Früchte entfaltet sich auf Ihrer Zunge und wird von subtilen Himbeer- und zarten Aprikosennoten begleitet. Die harmonische und elegante Aromenkomposition lässt Sie in einen unvergesslichen Geschmackserlebnis eintauchen. Der Abgang wird gekrönt von delikaten Brioche-Noten, die dem Sekt eine besondere Finesse verleihen. Perfekt geeignet für festliche Anlässe und besondere Momente, ist dieser Sekt der ideale Begleiter für genussvolle Augenblicke.

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