pfalzweinshop - Blanc de Noir - Regent - Johanniter - Cabernet Franc - Aperitiv
Neuzüchtung aus der Pfalz
Interessante Neuzüchtung
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Weine zum Aperitiv oder als Aperitiv
Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen.
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2021 FRIEDRICH Johanniter QbA trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Der FRIEDRICH Johanniter QbA trocken vom Weingut Galler ist schlank und elegant mit feiner Säure. Diese neue weiße Rebsorte wurde aus verschiedenen klassischen Rebsorten gezüchtet.
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2021 Johanniter trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Johanniter trocken vom Weingut Galler ist ausdrucksstark mit dezenter Säure und cremigem Schmelz. Diese neue, weiße Rebsorte wurde aus verschiedenen klassischen Rebsorten wie Grauburgunder und Riesling gezüchtet.
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2022 Regent - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimWeingut Leonhardt bringt Ihnen mit dem hier präsentierten Regent Wein des Jahrgangs 2020 einen Wein ins Glas, wie er nur von der Region Pfalz kommen kann. Im Glas beeindruckt dieser Rotwein mit seinem voluminösen Körper, der zu gemütlichen Abenden in Gesellschaft einlädt. Die unkompliziert-süffige Art dieses Weines verlangt gerne auch nach einem zweiten Glas.
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