pfalzweinshop - Bernhardt - Die Weinmacher - Coravin - Asiatisch - Fisch
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Weine passend zur Asiatischen Küche
Der passende Wein zum Fisch
Das Weingut Bernhardt liegt in Ellerstadt im Anbaugebiet Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße. Es hat sich aus einem landwirtschaftlichen Misch- zu einem reinen Weinbaubetrieb entwickelt. Als Familienbetrieb in 3. Generation liegt das Hauptaugenmerk auf den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Cabernet Blanc und Silvaner. Der Schwerpunkt ist die Rotweinproduktion und „verwandte Weine“ (Rosé, Blanc de Noir). Trockene Kies-Sand-Böden in Ellerstadt und das heiße Klima der Mittelhaardt sind prädestiniert für Rotweine, aber auch für weiße Rebsorten mit den entsprechenden Lagenansprüchen in ausgewählten Weinbergen. Alle Prozesse im Weingut erfolgen von eigener Hand – von der Traubenerzeugung über den Weinausbau bis hin zur Abfüllung. Die Weinberge werden in selektiver Handlese, teilweise in mehreren Durchgängen, geerntet. Alle Weine sind komplett vegan und enthalten somit keine Schönungsmittel tierischen Ursprungs. Die Weißen werden hauptsächlich im Edelstahltank ausgebaut, um die Frucht und Frische möglichst reintönig zu erhalten. Ausgewählte Premiumweine werden auch teilweise im Barrique gelagert.
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2022 Kerner Kabinett Deidesheimer Hofstück trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSeine Würze und Aromatik ergänzen wunderbar sein ansprechendes, galantes Säuregerüst und seine Identität im Abgang - einfach ein kerniger Tropfen!
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2022 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGoldgelb, weich und vollmundig. Er belohnt mit einer ausgeprägten Frucht, die lange nachwirkt.
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2023 Riesling Forster Schnepfenflug trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSein Geheimnis: Ein Duett von Frische und Fülle! Besonders gefallen uns seine expressiven Pfirsicharomen am Gaumen, die von lebendiger, fast tänzelnder Säure abgelöst werden.
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2022 Sauvignon Blanc Trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin frischer Weißwein mit Hauch Exotik, fruchtig-grüner Note mit Aromen von Stachelbeeren und grüner Paprika.
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2023 Silvaner halbtrocken Liter - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin eleganter Silvaner mit feiner und dezenter Säure. Mit seiner fruchtig-weichen Note erinnert er an Stachelbeere und grünem Apfel.
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2022 Silvaner trocken Liter - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin Silvaner mit verlockender Nase, im Gaumen sehr klar und präzise, schönes, lang anhaltendes Mundgefühl mit mineralischem Ausklang.
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Trockenes aus Niederkirchen - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGute Weine aus Top Lagen der Mittelhaardt.
1 Flasche Riesling Forster Schnepfenflug trocken
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1 Flasche Riesling Classic harmonisch trocken
1 Flasche Riesling Sekt Tradition trocken Flaschengärung
1 Flasche Portugieser Weissherbst trocken
1 Flasche Spätburgunder Blanc de Noir trocken
1 Flasche Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trockenNicht auf Lager
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2021 Unerhoert Weißburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEinfach UNERHOERT: Ein Weissburgunder mit einem Hauch von Rosenduft - wo gibt´s denn sowas? Nicht nur UNERHOERT im Auftritt, auch UNERHOERT NEU im Geschmack.
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