pfalzweinshop - Auslese - Beerenauslese - VDP.ORTSWEIN
Unter Auslese versteht man ein Prädikat für Qualitätsweine. Auslesen sind Weine aus vollreifem, oft edelfaulem, ausgesuchten Trauben. Die Auslese ist die 3. Stufe des deutschen Prädikatssystems (nach Kabinett und Spätlese). Der Begriff Auslese bezieht sich zunächst auf den Reifegrad der Trauben und ihren Zuckergehalt zum Zeitpunkt der Lese. Bei der Ernte versteht man unter Auslese die Selektion von vollreifen, goldgelben Trauben. Die Trauben mit Edelfäulebefall werden von Hand gelesen. Mit Auslese wird auch der daraus gewonne Wein bezeichnet. Eine Auslese eignet sich für eine lange Lagerung. Auslese Weine gewinnen mit jedem Reifungsjahr an Geschmacksausdruck. Auslesen werden hauptsächlich in süßer Geschmacksrichtung ausgebaut. Im Charakter zeigen sie einen relativ niedrigen Alkoholgehalt und ein fruchtiges Geschmacksbild. Oftmals weis ein Auslese Wein eine spannungsreiches Süße-Säure-Spielauf. Trocken ausgebaute Auslesen sind in der Regel etwas kräftiger im Geschmack und einen höheren Alkoholgehalt. In Deutschland werden nur vollreife Trauben mit der Mindestanforderung von 95° Oechsle gelesen; im Weinbaugebiet Baden muss eine Auslese je nach Rebsorte mindestens 102° oder 105° Oechsle haben.
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2018 "Forster Riesling" Kabinett trocken, im Holzfass gereift - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimDieser Forster Ortsriesling vereint Eleganz, harmonische Würze und entzückt durch eine feine cremige Note.
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2022 "GANZ HORN" Riesling GG - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer "GANZ HORN" Riesling Großes Gewächs offenbart die pure Essenz seiner Lage mit salzig-mineralischen Noten und einem feinen Duft nach weißem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten. Ein Wein aus der Pfalz, der die charakteristische Klarheit und die jugendliche Frische eines Rieslings mit Hefenoten geschickt verbindet, um ein intensives Geschmackserlebnis zu schaffen.
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2013 "R" Pi No.® Rosé – extra brut - Rebholz
Rebholz – Siebeldingen Der internationale Name für die Burgunderrebsorten ist Pinot (Frankreich, Italien). Da Wissenschaftler festgestellt haben, dass die Rebsorte Chardonnay nur ein ganz enger Verwandter der Burgunder/Pinot-Familie ist, darf man für eine Cuveé von Burgunderrebsorten und Chardonnay nicht mehr den „Familienname“ Pinot verwenden. Wir verwenden deshalb für solche Weine die geschützte Bezeichnung „π No.“ (sprich: Pi No). Mehr erfahrenNicht auf Lager
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"R" Pi No.® – extra brut - Rebholz
Rebholz – Siebeldingen Der internationale Name für die Burgunderrebsorten ist Pinot (Frankreich, Italien). Da Wissenschaftler festgestellt haben, dass die Rebsorte Chardonnay nur ein ganz enger Verwandter der Burgunder/Pinot-Familie ist, darf man für eine Cuveé von Burgunderrebsorten und Chardonnay nicht mehr den „Familienname“ Pinot verwenden. Wir verwenden deshalb für solche Weine die geschützte Bezeichnung „π No.“ (sprich: Pi No). Mehr erfahrenNicht auf Lager
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12 Flaschen Weinkühlschrank - Syntrox
Syntrox –Weinschrank mit Glastür
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33 Liter Inhalt
Temperaturbereich: 11 bis 18 ° C
Gerät kühlt max. 14° C unter die Umgebungstemperatur
Inhalt: 12 Flaschen
LCD-Display mit Touchbedienfeld
automatische Abtaufunktion
Glastür leicht getönt durchsichtig
Ein- und Ausschalter für die blaue LED Innenbeleuchtung
einfache Einstellung der digitalen Temperaturregelung
Standfüße sind höhenverstellbar
Gerät arbeitet vollständig
vibrationsfrei Innenraumzirkulation durch Ventilator
umweltfreundlich, komplett FCKW-frei
Geräuschpegel ca: 42 dB
Temperaturbereiche ca. 11 bis 18 C
Gewicht: 12,1 Kg
Energieeffizienzklasse: A+ (auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Klimaklasse: N Die Klimaklasse "gemäßigte Zone" trägt das Symbol "N" für eine durchschnittliche Umgebungstemperatur von 16 bis 32° C.Regulärer Preis: 254,95 €
Sonderpreis: 179,99 €
entspricht 5,45 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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16 Flaschen Getränkekühlschrank Weinkühlschrank Flaschenkühlschrank - Syntrox
Syntrox –46 Liter Inhalt
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Temperaturbereich: 11 bis 18 ° C
Gerät kühlt max. 14° C unter die Umgebungstemperatur
Inhalt: 16 Flaschen
LCD-Display mit Touchbedienfeld
automatische Abtaufunktion
Glastür leicht getönt durchsichtig
Ein- und Ausschalter für die blaue LED Innenbeleuchtung
einfache Einstellung der digitalen Temperaturregelung
Standfüße sind höhenverstellbar
Gerät arbeitet vollständig vibrationsfrei
Innenraumzirkulation durch Ventilator
umweltfreundlich, komplett FCKW-frei
Temperaturbereiche ca. 11 bis 18 C
Energieeffizienzklasse: A (auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Klimaklasse: N Die Klimaklasse "gemäßigte Zone" trägt das Symbol "N" für eine durchschnittliche Umgebungstemperatur von 16 bis 32° C.Regulärer Preis: 269,95 €
Sonderpreis: 199,99 €
entspricht 4,35 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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21 Flaschen Getränkekühlschrank Weinkühlschrank 2 Zonen - Syntrox
Syntrox –- Weinkühlschrank mit Glastür und 2 Temperaturzonen Zone 1: 7 bis 18 ° C Zone 2: 11 bis 18 ° C
- Gerät kühlt max. 18° C unter die Umgebungstemperatur
- LCD-Display mit Touchbedienfeld automatische Abtaufunktion
- Glastür leicht getönt durchsichtig
- Ein- und Ausschalter für die blaue LED Innenbeleuchtung einfache Einstellung der digitalen Temperaturregelung
- Standfüße sind höhenverstellbar Gerät arbeitet vollständig vibrationsfrei
- Innenraumzirkulation durch Ventilator
- umweltfreundlich, komplett FCKW-frei
- Geräuschpegel ca: 41 dB
- Temperaturbereiche ca. 7 bis 18 C
- Leistung:: 140 Watt
- Klimaklasse: N Die Klimaklasse "gemäßigte Zone" trägt das Symbol "N" für eine durchschnittliche Umgebungstemperatur von 16 bis 32° C.
Regulärer Preis: 414,95 €
Sonderpreis: 249,99 €
entspricht 3,57 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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46 Flaschen Zweizonen Weinkühlschrank
Dometic – EmsdettenKompressor-Weinkühlschrank mit zwei Zonen, freistehend oder als Einbau, 46 Flaschen. Optimieren Sie Ihre Küche mit diesem Zwei-Zonen Weinkühlschrank, der freistehend oder nahtlos als Einbaumöbel integriert werden kann und eine elegante Ergänzung für jedes Zuhause darstellt. Der Weinkühlschrank bietet Platz für 46 Bordeaux Flaschen, die auf eleganten Ablagefächern aus Holz präsentiert werden.
- Abmessungen: 595 x 820 x 575 mm (B x H x T)
- Verstellbare Höhe (820 bis 890 mm) zur Anpassung an die Thekenhöhe
- Fünf herausnehmbare, verschiebbare Holzregale Integrierter Kohlefilter und automatische Luftfeuchtigkeitssteuerung (50 bis 70 %)
- Minimaler Wartungsaufwand durch automatisches Abtauen und Abtauwasserverdunstung
Nicht auf Lager
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48 Flaschen Weinkühlschrank - Syntrox
Syntrox –- Weinkühlschrank mit Glastür und Touch Screen
- Control Panel
- Inhalt: 130 Liter für
- LCD-Display mit Touch Screen
- Temperaturbereich 4~18 ° C
- automatische Abtaufunktion
- Glastür leicht getönt durchsichtig
- Ein- und Ausschalter für die Innenbeleuchtung
- einfache Einstellung der digitalen Temperaturregelung
- Standfüße sind höhenverstellbar
- Innenraumzirkulation durch Ventilator umweltfreundlich
- komplett FCKW-frei
- Temperaturbereiche ca. 4 bis 18 C
- Klimaklasse: N Die Klimaklasse "gemäßigte Zone" trägt das Symbol "N" für eine durchschnittliche Umgebungstemperatur von 16 bis 32° C.
Regulärer Preis: 599,95 €
Sonderpreis: 429,99 €
entspricht 3,31 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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2023 Acolon Rosé - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben für diesen tiefroten Rosé stammen von einem befreundeten Winzer und sind die gleichen, die wir für unseren Pfälzer Abendwein verwenden. Nach der Ernte wird die Maische direkt in einen Maischegärtank gepumpt, wo der Saft einige Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt, wodurch dieser Rosé seine sehr intensive Farbe erhält. Beim der Saigner-Methode wird der Saft dann sanft abgelassen und kalt vergoren. Das restliche Trauben-Saft-Gemisch (Maische) verbleibt im Tank und wird zu Rotwein vergoren. Mehr erfahrenNicht auf Lager