Wein - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

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Wein - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flaschen Ziegler Cabernet Sauvignon trocken Hainfeld

    2017 6 Flaschen Cabernet Sauvignon trocken Hainfeld - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Ein Hainfelder Cabernet Sauvignon, alle Trauben stammen aus der Ortschaft Hainfeld. Ausgebaut in Barriquefäßern aus französischer Eiche. Typische Rotwein-Aromen von Pfeffer und Beerenfrüchten. Mehr erfahren
    13,20 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 17,60 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Georg Meier Chardonnay trocken Roschbach Barrique

    2019 6 Flaschen Chardonnay trocken Roschbach Barrique - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Roschbacher Ortswein Chardonnay. In 225l Barriquefäßern französischer Eiche spontan vergoren. Cremig und weich, mit Röstaromen. Außerdem Aromen von Vanille und gelben Früchten.

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    12,20 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 16,27 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Chardonnay vom Kalk trocken - Meier

    2020 6 Flaschen Chardonnay vom Kalk trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    7,20 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Cremant Brut - Meier

    2019 6 Flaschen Cremant - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Ganztraubenpressung, anschließend Vergärung im großen 2400l Holzfaß. Cremant von Aromen nach gelben Früchten, schöne Perlage.

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    11,70 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 15,60 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Cremant Grande Cuveé - Meier

    2018 6 Flaschen Cremant Grande Cuveé - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Cremant Grandé Cuvée, Weißburgunder und Chardonnay Ganztraubenpressung, anschließend Vergärung im großen 2400l Holzfaß. Aromen von gelben Früchten, schöne Perlage.

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    16,20 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 21,60 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flaschen Ziegler Dunkelfelder trocken

    2017 6 Flaschen Dunkelfelder trocken - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Feiner Pfälzer Dunkelfelder. Ein guter Begleiter für kühle Winterabende

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    7,60 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 10,13 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flaschen Grauburgunder trocken - Meier

    2020 6 Flaschen Grauburgunder trocken Lösslehm - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Dieser weiße Burgunderwein zeigt in der Nase feine Nussaromen, sowie Birne und Apfel. Ein Weisswein mit angenehmer Fülle, leicht mineralische Noten.

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    7,50 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Ziegler Grauburgunder Trockenbeerenauslese

    2011 6 Flaschen Grauburgunder Trockenbeerenauslese Weyherer Michelsberg - Meier (ex Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Trockenbeerenauslese mit schöner Reife. Rumtopf, Sherry. Mehr erfahren
    23,00 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 61,33 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Grauer Burgunder Kalkmergel trocken - Val. Ziegler

    2020 6 Flaschen Grauer Burgunder Kalkmergel trocken - Val. Ziegler -

    9,60 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Grüner Veltliner vom Löss trocken - Meier

    2020 6 Flaschen Grüner Veltliner vom Löss trocken - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Weisswein von den Lössböden Hainfelds. Etwas Pfeffer und gelbe Früchte. Schöne animierende Säure, das Frühjahr ruft nach Wein. Mehr erfahren
    7,60 €
    Incl. 19% Tax

    Delivery Time: 2-5 Tage*

    entspricht 10,13 € pro 1 UNIT_L

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