pfalzweinshop - Ziegler - Stiftsweingut Meyer

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Silvaner Liter - Stiftsweingut Meyer -

    2021 Silvaner Liter - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Entdecken Sie die milde Seite des Silvaners. Dieser Wein begeistert mit zarten Birnenaromen und einer angenehmen Geschmeidigkeit. Genießen Sie ihn einfach und unbeschwert.

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  2. Riesling - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Riesling - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Dieser Riesling überzeugt mit erfrischenden Noten von knackigem Apfel. Ein unkomplizierter Wein, der perfekt ist für gesellige Runden und Genussmomente.

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  3. Weisser Burgunder Liter - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Weisser Burgunder Liter - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Ein geschmeidiger Weisser Burgunder mit verführerischen Mirabellentönen. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und Eleganz verzaubern. Ein vielseitiger Wein für jeden Anlass.

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  4. Roter Landadel

    2020 Roter Landadel - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Rote Landadel ist ein Allrounder Rotwein für Ihre Sinne. Aromen von Holunderbeere und reifer Pflaume umhüllen den Gaumen und sorgen für eine verführerische Fruchtigkeit. Ein Hauch von Gewürznelke verleiht dem Wein eine dezente Würze. Genießen Sie ihn zu leichtem Käse oder gegrilltem Gemüse. Lassen Sie sich selbst von dem Roten Landadel überzeugen.

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  5. Stiftsweingtu Meyer Meyer’s Rosé

    2022 Meyer’s Rosé - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Unser Meyer’s Rosé ist ein wahrer Sommertraum. Frische Erdbeeren und saftige Himbeeren präsentieren sich in einem harmonischen Zusammenspiel auf der Zunge. Eine feine Säure verleiht dem Wein eine angenehme Frische und macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Speisen oder laue Sommerabende. Genießen Sie diesen Rosé gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner belebenden Eleganz verführen.

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  6. Wilder Secco Wild - Stiftsweingut Meyer

    2022 Wilder Secco Rosé Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Rosé Secco sprüht vor Frische und Lebendigkeit. Mit seiner prickelnden Perlage und fruchtigen Aromen von roten Beeren verführt er die Sinne. Dieser erfrischende Wein ist ein idealer Aperitif und passt wunderbar zu leichten Sommersalaten oder frischen Meeresfrüchten. Genießen Sie das spritzige Vergnügen und die fruchtige Frische des Wilden Seccos und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verzaubern.

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  7. Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer

    2021 Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Sauvignon Blanc verzaubert mit einer raffinierten Aromenvielfalt. Noten von Kiwi und Stachelbeere tanzen auf der Zunge und entfalten eine erfrischende Fruchtigkeit, während ein Hauch von frischem Morgentau dem Wein eine belebende Leichtigkeit verleiht. Begleitet von einer tanzenden Säure ist dieser Wein die perfekte Wahl zu frischen Salaten oder Meeresfrüchten. Genießen Sie die lebendige Energie des Sauvignon Blancs und lassen Sie sich von seiner Finesse begeistern.

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  8. Meyer’s Cuvée Rot - Stiftsweingut Meyer

    2020 Meyer’s Cuvée Rot - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Die Rotwein Cuvée präsentiert eine faszinierende Palette an Aromen, die sofort fesselt. Hier verschmelzen Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren zu einer genussvollen Symbiose auf der Zunge. Eine subtile Kräuternote sorgt für eine erfrischende Würze, die den Gaumen bezaubert. Ob zu deftigen Gerichten oder begleitend zu würzigem Käse – dieser edle Tropfen entführt Sie in ein Universum voller verlockender Beerenaromen. Erleben Sie die Harmonie dieses Rotweins und lassen Sie sich von ihm verzaubern.

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  9. Spätburgunder Rotwein - Stiftsweingut Meyer

    2021 Spätburgunder Rotwein - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Spätburgunder Rotwein verführt mit seinen charakteristischen Aromen. Süßkirschen und eine dezente Note von weißem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge und sorgen für eine raffinierte Geschmackskomposition. Eine mineralische Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser elegante Rotwein passt ideal zu Wildgerichten oder zartem Rinderfilet. Genießen Sie seine Finesse und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern.

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  10. Cuvée Number One  - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Cuvée Number One

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Number One Weißweincuvée präsentiert ein verführerisches Zusammenspiel von Aromen. Sizilianische Zitrone und saftige Ananas vereinen sich zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis, während zarte Minznoten dem Wein eine erfrischende Würze verleihen. Dieser Wein ist wie ein Sommernachtstraum und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder exotischen Salaten. Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.

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