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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Chardonnay trocken - Meier
  2. Riesling Qualitätswein trocken - Meier -

    2018 Chardonnay Paket - Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    6 Flaschen Chardonnay

    Klassischer Chardonnay aus dem Haue Meier. Für die Freunde trockener Weine, die den fruchtigen Charakter lieben.

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    32,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  3. Georg Meier Chardonnay Spätlese trocken Barrique

    2017 Chardonnay trocken Barrique - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Duft nach gelben Früchten und einem Hauch Holz. Dichte, cremige Textur, weich und saftig mit opulenter Frucht

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    10,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 13,87 € pro 1 UNIT_L
  4. Cremant - Meier

    2017 Cremant - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    9,90 €
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    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  5. Riesling trocken Schieffer - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2018 Cuvée Valentin - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    6 Flaschen Rotwein Cuvée Valentin

    Mit diesm Wein macht man nichts verkeht. Ein sehr saftiger fruchtiger Wein von einem unserer begabtesten Jungwinzer.

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    56,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,53 € pro 1 UNIT_L
  6. Dunkelfelder trocken

    2015 Dunkelfelder trocken - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Feiner Pfälzer Dunkelfelder. Ein guter Begleiter für kühle Winterabende

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    5,90 €
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    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  7. Gewürztraminer Spätlese trocken Weyherer Michelsberg - Val. Ziegler
  8. Grauburgunder Kabinett trocken - Meier

    2018 Grauburgunder trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    eleganter Grauburgunder mit großer Fülle, etwas Apfel und Birneschöne goldene Farbe, Aromatik nach gelben früchten, Birne, kräftiger Abgang

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
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  9. Ziegler Grauburgunder Trockenbeerenauslese

    2011 Grauburgunder Trockenbeerenauslese Weyherer Michelsberg - Meier (ex Val. Ziegler) -

    Regulärer Preis: 22,00 €

    Sonderpreis: 18,00 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 48,00 € pro 1 UNIT_L
  10. Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler

    2018 Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler -

    7,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L