pfalzweinshop - Hörner - Hochdörffer - Philipp Kuhn
Weine vom Weingut Gerhard Hochdörffer aus Landau-Nussdorf
Hochstadt liegt "hinter'm Bahndamm". Der Bahndamm, das ist die Nahverkehrsverbindung, die Karlsruhe mit Neustadt verbindet. Nach einer alten Pfälzer (Wein-) Bauernregel wächst hinter dem Bahndamm kein guter Wein, weil den Böden die abwechslungsreiche Struktur der Hanglagen des Pfälzer Wald fehlt. Dass man mit entsprechendem Einsatz und Talent auch aus nicht so priviliegierten Terroirs tolle Weine machen kann beweisen junge Winzer wie Thommy Hörner. Seine hochgelobte Kollektion besteht aus drei Weinlinien, deren Namensgebung sich am Nachnamen "Hörner" orientiert und die sich wegen Ihrem interessanten Design, gepaart mit gutem Inhalt momentan Ihren Platz in der Weinwelt sichern. Die Basis bilden Weine der "STIER" Linie : unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Cuvées, die Frucht und Frische leben. Sicher nicht gewöhnlich. Es folgen die Weine der "STEINBOCK" Reihe : Klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Klassische Rebsorten zeigen sich mineralisch und ausdrucksstark, beweisen ihre ganze stilistische Bandbreite. Den Abschluss bilden die "WIDDER". Der Widder steht für entschiedenes Handeln und gezügelte Kraft. Seine Hörner sind komplexe Gebilde, filigran strukturiert und beeindruckend. So schmecken Thommy Hörners Spitzenweine. Das interessanteste Fass, die Trauben aus besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz, das man bekommen kann. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.
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2018 1/2 3 Red - Hochdörffer -
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2019 1/2 3 Rosé Cuvée halbtrocken- Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfdie erfrischend andere Fruchtvielfalt von Granatapfel, Kirsche und Mango.
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2020 Blanc de noir - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfaußergewöhnliche Fruchtkomposition von Ananas, Holunderblüte und Maracuja.
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2019 Chardonnay Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfDer Exotische. Duftige Versuchung mit verspieltem Wesen und leuchtender Aura.
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2016 Cuvée Incognito - Philipp Kuhn -
Weingut Philipp Kuhn – LaumersheimWie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus einigen nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Diese wollen aber unerkannt bleiben –INCOGNITO- eben. Nachahmung ausgeschlossen! Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique- Fässern aus franz. Eiche, ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten. Der Incognito Rotweincuvée besitzt wunderbare Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Etwas tiefer finden sich rauchige sowie würzige Noten. Am Gaumen zeigt viel Frucht.
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2017 Cuvée Tiberius Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfFeinwürzige Vermählung dunkler Beeren- und Schokonoten mit einem Hauch von Süden..
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2019 Dornfelder Mild - Hochdörffer -
Nicht auf Lager
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2017 Dornfelder Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfkraftvolle Struktur mit Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren.
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2019 Gelber Muskateller >STEINBOCK< - Hörner -
Weingut Hörner – Hochstadtin der Nase typische Muskateller Aromatik: Mango, etwas Rosenwasser, Pfirsich, sehr fruchtig!, gut eingebundene Säure, am Gaumen gut strukturiert mit Kraft und Ausdauer.
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2019 Grauburgunder >STEINBOCK< - Hörner -
Weingut Hörner – HochstadtSaftige Melonenfrucht, cremig und dicht. Trotz aller Kraft nicht schwer. Perfekte Balance
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