pfalzweinshop - Hörner - Gabel - Knipser - Cuvée

Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Gabel aus Herxheim am Berg
Die hohe Kunst der Mischung

pfalzweinshop - Hörner - Gabel - Knipser - Cuvée

Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Gabel aus Herxheim am Berg
Die hohe Kunst der Mischung

Hochstadt liegt "hinter'm Bahndamm". Der Bahndamm, das ist die Nahverkehrsverbindung, die Karlsruhe mit Neustadt verbindet. Nach einer alten Pfälzer (Wein-) Bauernregel wächst hinter dem Bahndamm kein guter Wein, weil den Böden die abwechslungsreiche Struktur der Hanglagen des Pfälzer Wald fehlt.  Dass man mit entsprechendem Einsatz und Talent auch aus nicht so priviliegierten Terroirs tolle Weine machen kann beweisen junge Winzer wie Thommy Hörner. Seine hochgelobte Kollektion besteht aus drei Weinlinien, deren Namensgebung sich am Nachnamen "Hörner" orientiert und die sich wegen Ihrem interessanten Design, gepaart mit gutem Inhalt momentan Ihren Platz in der Weinwelt sichern. Die Basis bilden Weine der "STIER" Linie : unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Cuvées, die Frucht und Frische leben. Sicher nicht gewöhnlich. Es folgen die Weine der "STEINBOCK" Reihe : Klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Klassische Rebsorten zeigen sich mineralisch und ausdrucksstark, beweisen ihre ganze stilistische Bandbreite. Den Abschluss bilden die "WIDDER". Der Widder steht für entschiedenes Handeln und gezügelte Kraft. Seine Hörner sind komplexe Gebilde, filigran strukturiert und beeindruckend. So schmecken Thommy Hörners Spitzenweine. Das interessanteste Fass, die Trauben aus besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz, das man bekommen kann. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Gaudenz Rotwein trocken - knipser

    2018 Gaudenz Rotwein trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.

    Mehr erfahren
    10,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 14,40 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 flaschen Rosé Clarette - Knipser

    2023 Rosé Clarette - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Cuvée aus diversen Cabernet &ndash Sorten und Merlot. Maischetankabzug im Saigné-Verfahren. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Pikanter Sommerwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.

    Pressestimmen:

    Der GAULT-MILLAU Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine in Deutschland und schwärmt in der 2013er Ausgabe: "Fast schon ein Aufputschmittel".
    DER FEINSCHMECKER (Winzer &amp Weine 2015) meint: "Ein herrlich frischer, fruchtig-süffiger und dennoch rassiger Wein, der in dieser, meist von banalen Weinchen dominierten Kategorie Maßlig stäbe setzt und in dieser Qualität in Deutschland kaum ein zweites Mal zu finden ist."
    Und EICHELMANN stimmt in der 2015er Ausgabe ein: "Köstlich ist der Rosé Clarette, vom Cabernet Sauvignon kommt die intensive Frucht, er ist blitzeblank, nicht marmeladig, weder Yoghurt noch Himbeerbrause, sondern herrlich saftig und süffig."

    Mehr erfahren
    10,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 14,40 € pro 1 UNIT_L