pfalzweinshop - Bassermann-Jordan - Bietighöfer - Dessert

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Weine vom Weingut Bietighöfer in Mühlhofen
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

pfalzweinshop - Bassermann-Jordan - Bietighöfer - Dessert

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Weine vom Weingut Bietighöfer in Mühlhofen
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

 

Die Familiendynastie Bassermann-Jordan hat die den Qualitätsweinbau mit begründet und pfälzischer Spitzenweine zu  Weltruhm geführt. Im historischen Weinkeller in Deidesheim findet heute vornehmlich traditioneller Ausbau der Weine im Holzfass statt. Auch der Sekt wird in traditioneller Flaschengärung statt. Kostbarkeiten reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe. Eine moderne Kelter- und Kellerbetriebsstätte bietet die Möglichkeit der Weinbereitung auf höchstem technischem Niveau. Der Ausbau ist modernen und fruchtbetont mit viel Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe. Die weltbekannten Lagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten tun ein Übriges. Bei Bassermann-Jordan wird seit jeher an qualitätssteigernden Anbaumethoden gearbeitet. Dazu gehören z.B. ein behutsamer Umgang mit den Trauben, viel Handarbeit, Hinwendung zu biologischen Anbaumethoden und vorbeugender Pflanzenschutz durch natürliche Präparate gewähren streng qualitätsorientierte Erzeugung. Das Ergebnis sind individuelle, charakterstarke Weine.  Unterschiedlichen Produktionsarten ermöglichen eine breite und nuancenreiche Stilistik. Auf der einen Seite terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig im klassischen Stil des Hauses, auf der anderen feinfruchtige, belebte und hocharomatische Weine – modern und expressiv. 

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  1. Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Auslese - Bassermann Jordan

    2018 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Auslese 0,375l - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Hohenmorgen ist unsere Paradelage in Deidesheim. Mit lediglich 2,72 ha, wovon sich 2,09 ha im Besitz unseres Weinguts befinden, ist er die kleinste VDP.GROSSE LAGE der Mittelhaardt. Der Weinberg wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts teilweise aufgeschüttet um die Lage komplett nach Süden auszurichten. Der Namen kommt von den Begriffen Morgen und Hoch. Morgen ist ein altes Flächenmaß und bezeichnet die Fläche, welche ein Pferdegespann an einem Morgen bearbeiten konnte. Der "Hohe" Namensteil weist auf die bis zu 7 meter hohe Sandsteinmauer hin.

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    20,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 53,33 € pro 1 UNIT_L
  2. Deidesheimer Leinhöhle Riesling Spätlese - Bassermann Jordan -

    2017 Deidesheimer Leinhöhle Riesling Spätlese - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Die Leinhöhle ist eine komplexe Spätlese mit dem Duft reifer Früchte – Anklänge von Aprikose und Weinbergspfirsich verbinden sich mit viel Spiel und einer lebendigen Säurestruktur. Sehr delikat und appetitanregend passt dieser Wein hervorragend zum Aperitif oder zu Wildterrinen. Sehr angenehm ist er auch nach dem Essen zum Ausklang einer Tischrunde zu genießen. Das Alterungspotential für diesen Wein liegt bei ~15 Jahren und mehr.

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    18,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  3. Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Kabinett - Bassermann Jordan

    2017 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Kabinett - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Geprägt von floralen Aromen und dem Duft nach reifem Apfel, ist dies ein feinherber, fruchtiger Kabinett-Wein. Er besticht durch seine elegante und mineralische Art, die auch die dezente Restsüße gut abpuffert und den Wein sehr schmackhaft und Appetit anregend wirken lässt. Der Paradiesgarten ist ein ausgesprochen süffiger und zugänglicher Wein.

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    14,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 18,67 € pro 1 UNIT_L
  4. Gewürztraminer - Bassermann Jordan -

    2018 Gewürztraminer - Bassermann Jordan -

    12,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 16,67 € pro 1 UNIT_L
  5. Cubvée Schabernack Beerenauslese -Dorst & Consorten -

    2016 Schabernack Beerenauslese - Dorst & Consorten -

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Der Schabernack ist Experimente von Stefan Bieitghöfer in Zusammenarbeit mit Stefan Dorst. Ein Wein zwischen fruchtfülligem Genie und restsüßem Wahnsinn. Die Trauben wurden hoch reif, teils eingetrocknet, handselektiert mit stattlichen 135 Oechlsegraden geerntet. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Gewürztraminer und Scheurebe mit kleinen Anteilen an Burgundersorten. Das Ganze wurde in einem neuen Tonneau (500 ltr. Barriqueeichenholzfass) vergoren.

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    25,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 33,33 € pro 1 UNIT_L

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