pfalzweinshop - Wildgeflügel - Käse

Passende Weine zum Wildgeflügel
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

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Passende Weine zum Wildgeflügel
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

 

Welche Art von Wein eignet sich am besten zu welchem Käse, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Generell gilt: Stark gewürzte und salzige Käsesorten harmonieren gut mit fruchtigen und süßen Weinen, während milde Käsesorten oft besser zu trockenen und würzigen Weinen passen. Beliebte Kombinationen sind zum Beispiel: Weißwein und Ziegenkäse, Rotwein und Cheddar, Champagner und Brie.  Zu mildem Schnittkäse sind fruchtige Rieslinge und milde Spätburgunder  ideale Begleiter. Würziger Hartkäse harmoniert mit reifen und fruchtigen Weißweinen, Roséwein und leichten Rotweinen.

  1. 6 Flaschen Hörner Blanc de Noir >STEINBOCK

    2022 6 Flaschen Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Vielfältig-fruchtige Aromatik von frischen Beeren sowie exotischen Früchten wie Ananas und Litschi. Im Mund zeigt sich der Blanc de Noir von seiner frischen und eleganten Seite; gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Als universell einsetzbarer Essensbegleiter ist dieser Wein stets eine gute Wahl.

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  2. 6 Flaschen Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Auslese - Winzerverein Deidesheim

    2018 6 Flaschen Deidesheimer Grainhübel Riesling Auslese - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Diese Edelsüße Rarität verzaubert mit schmeichelndem Duft nach Aprikosen, Aspekten von Nektarine und reifem Apfel. Dazu betört er durch seine gewandte Art am Gaumen. Auslese ist ein Prädikat für deutsche Qualitätsweine aus besonders vollreifen, goldgelben Trauben, welche bei der Ernte mindestens 95° Oechsle haben müssen. Die Weine weisen meistens einen hohen Restzuckergehalt auf und eignen sich für eine lange Lagerung, sie gewinnen mit jedem Reifejahr an Geschmacksausdruck.

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  3. 6 Flaschen Koch Dornfelder Rose feinherb

    2021 6 Flaschen Dornfelder Rose feinherb - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Blumig und aromatischer Rosewein. Der Dornfelder Rose wurde im Edelstahl ausgebaut

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  4. 6 Flaschen Koch Dürkheimer Hochbenn Riesling trocken

    2022 6 Flaschen Dürkheimer Hochbenn Riesling trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Ein rassiger und fruchtiger Wein. Typisch für die Pfalz ist der Riesling im Edelstahl ausgebaut.

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  5. 6 Flaschen Koch Glühwein Hausmarke

    6 Flaschen Glühwein Hausmarke - Weingut Koch

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  6. 6 Flaschen Koch Kobnert Scheurebe Spätlese

    2021 6 Flaschen Kobnert Scheurebe Spätlese - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Junger aromatischer fruchtiger, spritziger Sommerwein. Der Scheurebe wurde in Edelstahl ausgebaut.

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  7. 6 Flaschen Koch Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken

    2017 6 Flaschen Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Eine fruchtige und kräftige Spätlese trocken. Die Spätlese hat eine feine Tanninstruktur und eine feine Holznote. Wurde traditionelle auf der Maische vergoren

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  8. 6 Flaschen Koch Portugieser mild

    2019 6 Flaschen Portugieser mild - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Süffig und Restsüße betonten Wein. Der Portugieser wurde Edelstahlfass ausgebaut/p> Mehr erfahren

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  9. 6 Flaschen Koch Portugieser Weißherbst mild

    2022 6 Flaschen Portugieser Weißherbst mild - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    fruchtiger, süffiger Sommerwein. Die Trauben wachsen in der Lage Kronenberg

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  10. 6 Flaschen Koch Secco trocken

    6 Flaschen Ri Secco trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    prickelndes und fruchtig Erlebnis. feine Säure und feine Frucht

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