pfalzweinshop - Lamm - Lagenweine

Weine zu Gerichten mit Lamm

pfalzweinshop - Lamm - Lagenweine

Weine zu Gerichten mit Lamm

 

Eine gängige Empfehlung für einen Wein zu Lammfleisch ist ein mittelschwerer bis vollmundiger Rotwein, wie zum Beispiel ein Syrah/Shiraz, oder ein Cabernet Sauvignon. Diese Weine passen gut zum Geschmack und der Textur des Lammfleisches. Es kommt jedoch auch auf persönliche Vorlieben und den genauen Kochstil an. Wird Lamm gekocht oder geschmort, sind die Aromen meist in Soße eingebunden und bietet sich dann für einen eleganten, feinfruchtigen Rotwein an. Ein kräftiger Spätburgunder gehört hier sicher zur ersten Wahl, auch ein Lemberger passt gut zu Lamm.

  1. 6 Flaschen Gabel Spätburgunder Honigsack

    2020 6 Flaschen Spätburgunder Honigsack - Gabel - Lagenwein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, feine Barriquenote kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche, ein Meisterstück

    Mehr erfahren
    23,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 31,33 € pro 1 UNIT_L
  2. Auxerrois trocken - Anselmann -

    2022 Auxerrois trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Ein seltener Vertreter der Burgunderfamilie mit feinwürzigem Geschmack und milder Säure. In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.

    Mehr erfahren
    6,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,07 € pro 1 UNIT_L
  3. Blauer Portugieser Halbtrocken - Anselmann -

    2023 Blauer Portugieser Halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sehr harmonischer, weicher Rotwein von samtiger Fülle. Für die Rebsorte Blauer Portugieser außergewöhnlich dicht und kraftvoll. Ein geschmeidiger, charmanter Rotwein von guter Länge.

    Mehr erfahren
    6,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 6,50 € pro 1 UNIT_L
  4. Blaufränkisch - Anselmann -

    2021 Blaufränkisch - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim Dieser tiefrote Wein der edlen Rebsorte Blaufränkisch erinnert im Bukett an Kirschen, Brom- sowie Waldbeeren. Sein vollmundiger, intensiv fruchtiger Geschmack ist geprägt von reifen Tanninen und einem harmonischen Spiel aus Süße und Säure. Mehr erfahren
    8,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,93 € pro 1 UNIT_L
  5. Cabernet Cubin feinherb - Anselmann

    2022 Cabernet Cubin feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Wein präsentiert sich mit einer attraktiven, tiefdunklen, violetten Farbe. In der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, komplex und sehr nachhaltig. Fruchtiger Geschmack und kräftiger Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.

    Mehr erfahren
    7,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,87 € pro 1 UNIT_L
  6. Cabernet Mitos trocken - Anselmann

    2020 Cabernet Mitos trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim gerbstoffbetonter, körperreicher Wein, der durch Fülle und Kompaktheit besticht.

    Goldener Preis DLG 2017
    Goldmedaille "Grillweine 2017" (Selection)
    Silbermedaille "AWC Vienna" 2017
    Mehr erfahren

    9,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,53 € pro 1 UNIT_L
  7. Cabernet Sauvignon - Anselmann -

    2022 Cabernet Sauvignon trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade im Geschmack vollmundig mit feinen Tanninen im Abgang nachhaltig.

    Goldmedaille "Weine für die Grillsaison" (Selection) 2018
    Silbermedaille "Grand Prix Vinex" in der Tschechischen Republik 2018
    Silberne Kammerpreismünze 2018
    Mehr erfahren

    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  8. Viña Capricho - Sauer - Bodegas Palmera

    2020 D.O. Utiel-Requena Capricho - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Dunkles intensives Rot. Kräftiger und ausgewogener Duft mit konzentrierter Frucht von Himbeeren und süßen Kirschen, die perfekt mit den würzigen Noten von Vanillemark, Nelke und Tabak harmonieren. Im Mund komplex und aromatisch. Die Säure ist mild und die Tannine wirken fein und reif. Am Gaumen zeigt der Wein dunkle Schokolade und reife rote Früchte, die sich im Nachhall mit würzigen Noten und den eleganten Tannine vereinen. Intensive Cuvée mit viel süßen Frucht- und Gewürznoten, komplexer Körper mit samtiger Tanninstruktur, guter Balance und außerordentlichem Lagerpotential.

    Mehr erfahren
    17,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 23,33 € pro 1 UNIT_L
  9. Dornfelder classic - Anselmann

    2022 Dornfelder classic - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim hat Klasse, schmeckt Klasse, harmonisch trocken und nachhaltig, tiefrot, kraftvoll.

    Goldener Preis DLG 2018
    Silberne Kammerpreismünze 2018
    Mehr erfahren

    6,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  10. Dornfelder feinherb - Anselmann -

    2023 Dornfelder feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Tiefdunkel, violetter Rotwein. Sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. im Geschmack zeigt er große Fülle und Intensitä. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden.

    Mehr erfahren
    6,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L