Wein Shop - Weisser Burgunder

Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

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Wein Shop - Weisser Burgunder

Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

 

Unter der Rebsortenbezeichnung Pinot Blanc ist der Weißburgunder eine international bekannte und geschätzte Größe. Beim Weißburgunder der Pfalz treffen wir auf die weiße Mutation der Burgunder-Rebe. Pfälzer Winzer produzieren daraus elegante Weißweine mit weicher Säure und dezenten Aromen von Ananas, Aprikose und Nuss. Dank harmonischer bis fülliger Kreationen empfiehlt sich Weißburgunder als klassischer Essensbegleiter zu unterschiedlichen Gerichten. Aber auch als Sekt-Grundwein ist diese Rebsorte ein international gefragter Rohstoff-Lieferant.  Der Pfälzer Weißburgunder  belegt mit 3,5 Prozent der Pfälzer Rebfläche einen eher geringen Anteil. Doch der qualitativ überzeugende Weißburgunder Pfalz erfreut sich stetig steigender Beliebtheit, was sich nicht zuletzt in beträchtlichen Rebflächenzuwächsen niederschlägt. Er stellt relativ hohe Ansprüche an Standort und Bodenbeschaffenheit. Auf rund 1.000 Hektar warmer, tiefgründiger und kräftiger Böden der Pfalz erreichen Weißburgunder Rebstöcke bei langer Reifezeit hohe Mostgewichte. Weißburgunder aus der Pfalz präsentiert sich im Weinglas in Farbnuancen von hell bis strohgelb. Charakteristisch sind der zarte Duft in Verbindung mit einem leicht nussigen Aroma. Trocken ausgebaute Weißburgunder Pfalz überzeugen mit mittlerem bis kräftigem Körper. Dank ihrer feinrassigen Säure empfehlen sie sich zu zahlreichen Speisen, bevorzugt zu weißem Fleisch und Fisch. Hochwertige Pfälzer Weißburgunder werden zum Teil aufwendig im Barriquefass ausgebaut. Diese besonderen Weine eignen sich auch zu Lamm- und Wild-Gerichten.

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  1. Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan -

    2020 Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    In der Nase mit feiner Frucht nach Birne, Ananas und zarten Blütenaromen. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Bei diesen Weinen, so auch bei dem Weisser Burgunder, steht der Rebsortencharakter im Vordergrund.

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  2. Weißer Burgunder Trocken - Hochdörffer

    2019 Weißer Burgunder Trocken - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    Der Elegante. Feine Sinfonie aus gelben Früchten und zartem Schmelz.

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  3. Wilhelmshof Weißer Burgunder Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten

    2016 Weißer Burgunder Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Charmanter Sekttyp mit dezenten Noten von Quitten und Birnenmousse. Am Gaumen bestechen die harmonische Struktur und der Schmelz, die sich zum ausgeprägt feinen Mousseux gesellen.

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  4. Weißburgunder trocken - Weinbiet

    2020 Weißburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Neustadt-Mußbach

    Seine gelbgoldene Farbe erstrahlt im Glas. Feinfruchtig, elegant und mit einer dezenten Cremigkeit zeigen sich hier typische Burgundernoten. Seine angenehme Säure macht den Wein allseits beliebt und bringt ihm eine besonders feine Frische.

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  5. Weisser Burgunder "S" trocken - Bassermann Jordan

    2018 Weisser Burgunder "S" trocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Weisse Burgunder ,S‘ ist unsere Selektion der Trauben dieser Rebsorte, welche sich durch besonders hohe Qualität auszeichnen. Der 2015er Jahrgang erhielt die Auszeichnung bester Weisser Burgunder der Pfalz mit 95 Punkten bei Wein-Pur. Der erste Wein dem bei dieser Trophy das Prädikat Weltklasse verliehen wurde!

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  6. Weißburgunder „Elf“ - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    2020 Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Weissburgunder verträgt das Barrique gut, wenn er genug Power mitbringt. Das sieht man hier exemplarisch: kräftige Barrique - Kontur, jedoch blitzsaubere Fruchtnoten mit feinen würzigen Akzenten, auch im Mund kraftvoll und pikant mit Noten von Apfel und reifen gelben Früchten; grossartiges finale mit sehr langem Nachhall.

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  7. Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn

    2018 Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn -

    Weingut Philipp Kuhn Laumersheim

    Dieser Weiße Burgunder ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die wärmere Jahreszeit. Lebendig, mit mäßigem Alkoholgehalt passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent feinen Burgunderfrucht: Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Die Weinberge stehen in Laumersheimer, Dirmsteiner und Großkarlbacher Lagen.

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  8. Acolon trocken - Weinbiet

    2020 Weisser Burgunder feinfruchtig

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Ein typisch südpfälzischer Burgunder. Mit Anklängen an tropische Früchte und Pfirsich präsentiert sich dieser Weißwein sehr harmonisch mit einer cremig eingebundenen Säure.

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  9. Weißburgunder trocken Holzfass - Graf von Weyher

    2020 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

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  10. Wolf Weisser Burgunder trocken

    2020 Birkweiler Mandelberg Weisser Burgunder trocken Muschelkalk - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    reife Banane eingegliedert in lebendige Mineralität

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