Wein - Weisser Burgunder

Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

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Wein - Weisser Burgunder

Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

 

Unter der Rebsortenbezeichnung Pinot Blanc ist der Weißburgunder eine international bekannte und geschätzte Größe. Beim Weißburgunder der Pfalz treffen wir auf die weiße Mutation der Burgunder-Rebe. Pfälzer Winzer produzieren daraus elegante Weißweine mit weicher Säure und dezenten Aromen von Ananas, Aprikose und Nuss. Dank harmonischer bis fülliger Kreationen empfiehlt sich Weißburgunder als klassischer Essensbegleiter zu unterschiedlichen Gerichten. Aber auch als Sekt-Grundwein ist diese Rebsorte ein international gefragter Rohstoff-Lieferant.  Der Pfälzer Weißburgunder  belegt mit 3,5 Prozent der Pfälzer Rebfläche einen eher geringen Anteil. Doch der qualitativ überzeugende Weißburgunder Pfalz erfreut sich stetig steigender Beliebtheit, was sich nicht zuletzt in beträchtlichen Rebflächenzuwächsen niederschlägt. Er stellt relativ hohe Ansprüche an Standort und Bodenbeschaffenheit. Auf rund 1.000 Hektar warmer, tiefgründiger und kräftiger Böden der Pfalz erreichen Weißburgunder Rebstöcke bei langer Reifezeit hohe Mostgewichte. Weißburgunder aus der Pfalz präsentiert sich im Weinglas in Farbnuancen von hell bis strohgelb. Charakteristisch sind der zarte Duft in Verbindung mit einem leicht nussigen Aroma. Trocken ausgebaute Weißburgunder Pfalz überzeugen mit mittlerem bis kräftigem Körper. Dank ihrer feinrassigen Säure empfehlen sie sich zu zahlreichen Speisen, bevorzugt zu weißem Fleisch und Fisch. Hochwertige Pfälzer Weißburgunder werden zum Teil aufwendig im Barriquefass ausgebaut. Diese besonderen Weine eignen sich auch zu Lamm- und Wild-Gerichten.

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  1. Wolf Weißer Burgunder trocken

    2017 Weißer Burgunder trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    der ideale wein zu anspruchsvollem Essen

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    6,50 €
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    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L
  2. Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan -

    2018 Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Bei diesen Weinen, so auch bei unserem Weisser Burgunder, steht der Rebsortencharakter im Vordergrund. Die Weinberge für den Weissen Burgunder befinden sich rund um unser Weingut.

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    8,90 €
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    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  3. Hörner Weissburgunder & Chardonnay >WIDDER

    2015 Weissburgunder >Widder< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Duftet nach weißen Blüten, Mirabellen und etwas Kokos. Schon beim ersten Schluck offenbart sich ein schlanker Körper, die mächtige Fülle wird durch eine extrem feingliedrige Säure in ein Korsett geschnürt. Sollte unbedingt aus großen Gläsern getrunken werden..

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    14,00 €
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  4. Bergdolt, Reif & Nett Weißburgunder trocken

    2017 Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    FEINER DUFT NACH MIRABELLE UND GRÜNEN NÜSSEN. KOMPLEXE FRUCHT MIT SCHÖNEM SÄURESPIEL. DIE APPETITLICHE FRISCHE SCHMECKT NACH GELBEN FRÜCHTEN. EIN KRAFTVOLLER VERTRETER SEINER ART, ZU FISCH MIT BÉCHAMELSAUCE, KALBSFRIKASSE, PERLHUHN.

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    7,60 €
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    entspricht 10,13 € pro 1 UNIT_L
  5. Bietighöfer Weißer Burgunder trocken

    2018 Weißer Burgunder trocken - Bietighöfer - Gutswein

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Weißburgunder Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Mühlhofen. Ausbau im Edelstahltank.

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    7,50 €
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  6. "Venusbuckel" Weissburgunder Spätlese trocken - Schneiderfritz -

    2017 Weissburgunder Venusbuckel Spätlese trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Feine Burgunderfrucht, kräftiger Körper, vegetative und fruchtige Aromen gepaart mit dem Holz der amerikanischen Weißeiche und dezenter Fruchtsüße

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    15,00 €
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  7. Weißburgunder Spätlese trocken Kalkmergel - Meier

    2017 Weißburgunder trocken Kalkmergel - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Duftet zart nach Nüssen und Birne, saftige Frucht mit filigraner, belebender Säure.

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    7,80 €
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  8. Arnold Weissburgunder Spätlese trocken

    2018 Weissburgunder "Kalkmergel" Spätlese trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    Der Premium Weissburgunder des Weingutes Arnold aus Heuchelheim. Eine feine Nase nach reifen gelben Früchten und etwas Melonenduft zeichnen diesen Wein aus. Der Körper ist kräftig und kompakt. Die Frucht ist sehr präsent, hauptsächlich nach reifen saftigen Pfirsichen mit etwas Würze.

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    7,90 €
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  9. Weissburgunder - Thomas Dollt -

    2017 Weissburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Gnadenlos gelbfruchtig und herrlich würzig. Ein Bild von einem Weißburgunder.

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  10. Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    2017 Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    Weingut Sauer Böchingen

    Sehr fülliger Duft von roten Äpfeln, reifen Aprikosen und Zitrone. Die opulente Frucht ist gepaart mit würzigem Holunder, Pinienkernen und einem burgundertypischen Hauch von Mandeln. Am Gaumen finden sich Apfel und Zitrusaromen, deren Aromaspiel von der leichten Restsüße lange getragen wird. Frischer sehr fruchtbetonter Weißburgunder mit guter Struktur und leichter die Säure ausgleichender Süße.

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    8,30 €
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