Wein Shop - Ziegler - Ullrich - Leonhard Zeter

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Leonhard Zeter in Neustadt/Diedesfeld.

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Wein Shop - Ziegler - Ullrich - Leonhard Zeter

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Leonhard Zeter in Neustadt/Diedesfeld.

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Weissburgunder trocken - zeter

    2023 6 Flaschen Sauvignon blanc trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen Sauvignon Blanc mit intensiven Düfte nach Stachelbeere, Spargel und grünen Bohnen machen diesen Sauvignon unverkennbar.

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    8,80 €
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  2. Weissburgunder trocken - zeter

    2023 6 Flaschen Chardonnay trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen sehr typische Chardonnay-Aromatik nach Melone und Mango bei angenehmer Säure. Sehr frisch und spritzig.

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    7,50 €
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  3. Weissburgunder trocken - zeter

    2021 6 Flaschen Sauvignon Blanc „Zeter Privat“ - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    9 Monate im Barrique gereift, Duft nach Mandarine und Mandeln, dicht und komplex.

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    13,90 €
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  4. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 6 Flaschen Riesling trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen trockener Riesling. Der Klassiker des Weinguts Zeter. Dieser Riesling überzeugt durch seine frische Aromatik und belebende Säure.

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    6,40 €
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  5. Weissburgunder trocken - zeter

    6 Flaschen Maracuja Secco - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen Secco, zart mit Maracuja aromatisiert.

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  6. Riesling PARADIES - zeter

    2022 6 Flaschen Riesling PARADIES - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen absoluter Spitzenriesling aus der Top-Lage „Paradies“. Dezenter Duft nach Pfirsich und Passionsfrucht. Sehr großes Reifepotential.

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  7. Weissburgunder trocken - zeter

    6 Flaschen Jean Rotweincuvée - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen elegante, samtige Rotweincuvée aus Merlot , Sankt Laurent und Spätburgunder. .

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  8. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 6 Flaschen Kerner halbtrocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen würziger Wein, dessen Duft auch an Pfeffer und Muskat erinnert. Mit seiner leichten Restsüße spricht dieser Wein für sich.

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    5,70 €
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  9. Weissburgunder trocken - zeter

    2020 6 Flaschen Gelber Muskateller Sekt brut nature - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen aromatischer, bukettreicher Aperitifsekt

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  10. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 6 Flaschen Dornfelder trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen Dornfelder mit typischen Dornfelderaromen nach Walbeeren und Nelken. Sehr rund und samtig im Mund.

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