Wein - Ziegler - Riesling

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Ziegler - Riesling

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Riesling trocken - Meier -

    2019 Riesling trocken - Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Spritziger Riesling, Basisqualität. Zitrusaromatik, filigran

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  2. Riesling feinfruchtig - Meier

    2020 Riesling feinfruchtig - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    5,60 €
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  3. Riesling trocken Schieffer - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2018 Cuvée Valentin - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Mit diesem Wein macht man nichts verkeht. Ein sehr saftiger fruchtiger Wein von einem unserer begabtesten Jungwinzer.

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  4. Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2018 Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Burrweiler Altenforst Riesling. Kühle Lage, ein großer Lagen Riesling aus der Pfalz mit Spannkraft. Mehr erfahren
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  5. Riesling trocken vom Buntsandstein  - Meier

    2020 Riesling trocken vom Buntsandstein - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    beschwingter Duft nach Zitrus und Pfirsich, klassischer pfälzer Kabinett

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  6. Riesling trocken Bundsandstein W- Meier (ex. Val. Ziegler)

    2018 Riesling trocken Bundsandstein W- Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Ein gereifter Weyherer Riesling aus dem Jahrgang 2017. Tolle Zitrusfrucht, Pfirsich, leichte Mineralität.

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  7. Riesling Qualitätswein trocken - Meier -

    2015 Top Spätburgunder Hainfelder Letten- Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    6 Flaschen Spätburgunder Hainfelder Letten

    Super Rotwein aus der Lage Hainfelder Letten. Kalkmergelböden und der Ausbau in Barriquefässern aus französischer Eiche geben dem Wein feine und lassen den Burgunder-Geschmack scheinen. Ein mineralischer, kräftiger Wein. Zum Verschebnken oder selber trinken. Als Begleiter zu feinem Essen oder fü ruhige Winterabende. Nicht entgehen lassen!

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  8. Riesling feinfruchtig - Meier

    2020 Riesling feinfruchtig - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    6,60 €
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  9. Riesling trocken Schieffer - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2020 Riesling trocken Schieffer - Meier (ex. Val. Ziegler) -

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  10. Meier Riesling trocken Rotliegendes

    2020 Riesling trocken Rotliegendes - Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Pfirsich Aromatik, strafe Säure, Mineralik im Abgang. Im Mund viel Zitrusfrucht, klare Bodentypizität. Ein feingliedriger, eleganter pfälzer Typ mit pikanter Länge. Dieser Weißwein ist der ideale Begleiter für einen schönen Abend mit Freunden.

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