Wein - Wolf - Ullrich

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

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Wein - Wolf - Ullrich

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

 

Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf, das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.

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  1. Wolf Birkweiler Kastanienbusch Cabernet Sauvignon trocken aus dem Bundsandstein

    2017 Birkweiler Kastanienbusch Cabernet Sauvignon trocken aus dem Bundsandstein - Wolf - Große Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    Im Barrique-Fass, die ausgewogene Verbindung von Gerbstoffen und Fruchtaromen prägt diesen ganz besonderen wein

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    13,80 €
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  2. Ullrich Portugieser Weissherbst

    2018 Portugieser Weißherbst - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Ein fruchtig-leichter Rosè, als Terrassenwein wunderbar süffig. Die Portugiesertraube wird bei dieser Ausbauart nach einer Standzeit von 6-10 h abgepresst und gekühlt vergoren, dadurch entwickel sich ein sehr spritziger Rosè. Mehr erfahren

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  3. Ullrich Spätburgunder trocken

    2016 Spätburgunder trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Feiner Burgunderton. Der Spätburgunder ist eine sehr alte und edle Rebsorte. Schönes Fruchtspiel, nachhaltig feine Tannine. Dieser Wein hat einen feinen, aber dichten Körper, nachhaltig, mit seidigen und weichen Tanninen. Sehr schönes, ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Gerbstoffen. Mehr erfahren

    5,50 €
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  4. Wolf Riesling trocken

    2018 Riesling trocken - Wolf - Literwein

    Weingut Wolf Birkweiler

    rassig, herzhaft

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  5. Ullrich Grauburgunder Classic

    2018 Grauburgunder Classic - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    „Pinot grigio“. Seit 2000 dürfen Weine mit der Bezeichnung classic gekennzeichnet werden. Es sind Jahrgangsweine. Geschmacksangaben wie trocken, halbtrocken usw. fallen weg. Classicweine werden aus klassischen, gebietstypischen Rebsorten, wie Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling Dornfelder und Spätburgunder, hergestellt. Spritzig aromatisch und mit dem Geschmacksprofil harmonisch trocken werden die Weine ausgebaut. Die Säure bestimmt mit dem Zuckergehalt maßgeblich das Profil des Weines. Unsere Classic-Weine erfüllen die Vorgabe, dass der Restzuckergehalt höchstens doppelt so hoch sein darf wie sein Säuregehalt. Damit haben beide eine ideale Relation zueinander, es macht die Weine gehaltvollund dabei auch doch unaufdringlich. Sie sind hervorragende Essensbegleiter. Mehr erfahren

    5,40 €
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  6. Wolf Auxerrois trocken

    2018 Auxerrois trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Südländische Aromen, passend zur mediterranen Küche

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    6,80 €
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  7. Wolf Saint Laurent trocken

    2018 Saint Laurent trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    viel Duft und Eleganz

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  8. Wolf Riesling trocken Schieffer

    2018 Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Schieffer - Wolf - Große Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    sehr interssante und würzige Aromavielfalt

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  9. Ullrich Dornfelder trocken

    2017 Dornfelder trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    kräftig und vollmundig im Geschmack. Ein saftiger, charaktervoller und ausbalancierter Rotwein von besonderer Klasse. Mehr erfahren

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  10. Ullrich Morio-Muskat

    2018 Morio-Muskat - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Würzig mit feinem Muskatton; seit 1982 klassifiziert Mehr erfahren

    4,50 €
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