Wein - Wolf - Sauer

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen

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Wein - Wolf - Sauer

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen

 

Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf, das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.

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  1. Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    2018 Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    5,40 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 5,40 € pro 1 UNIT_L
  2. Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    2018 Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    17,30 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 23,07 € pro 1 UNIT_L
  3. Wolf Weisser Burgunder trocken

    2018 Birkweiler Mandelberg Weisser Burgunder trocken Muschelkalk - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    reife Banane eingegliedert in lebendige Mineralität

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    9,80 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 13,07 € pro 1 UNIT_L
  4. Nussdorfer Herrenberg Gewürztraminer - Sauer - Lagenwein

    2017 Nussdorfer Herrenberg Gewürztraminer - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Süßliches Bouquet von reifer Honigmelone, Rosenwasser und exotischen Papayas mit einer Spur von würzigem Pfeifentabak. Im Mund von fast öliger Textur mit zarter Säure und einer, sich mit Litschiund Grapefruitnoten in Szene setzender, natürlichen Restsüße. Das Leitaroma “Rose“ zieht sich dabei wie ein roter Faden durch das Geschmackserlebnis. Ein weicher, milder Gewürztraminer mit durchgängiger Rosennote und exotischen Früchten.

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    13,70 €
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  5. Wolf Grauer Burgunder trocken

    2018 Grauer Burgunder trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Feine Aromatik heller Früchte und Blüten

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    6,80 €
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    entspricht 9,07 € pro 1 UNIT_L
  6. Sauer ST. LAURENT Trocken

    2017 St. Laurent Trocken - Sauer - Gutswein

    Weingut Sauer Böchingen

    Kräftiges Rot mit violettem Stich. Sehr sortentypischer Duft von süßen, reifen Kirschen, deutlicher Mandel und einem Hauch von Karamell. Zu den weichen süßen Tönen gesellt sich junges Holunderholz und eine leichte Pfeffernote. Im Mund mit frischer aber milder Säure und zurückhaltenden Tanninen. Am Gaumen viel Kirschfrucht, die mit den vorhanden Gewürznoten langsam ausklingt. Sehr fruchtiger Sortentypischer St. Laurent mit schöner Amarenakirschnote.

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  7. Wolf Gewürztraminer feinherb

    2018 Gewürztraminer feinherb - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Spaziergang durch den Rosengarten

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    6,80 €
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  8. BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer -

    2019 BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer -

    Weingut Sauer Böchingen

    Kräftige Perlung mit einem intensiv traubigen Bukett. Im Duft finden sich feine Citrusfrucht und reifer Pfirsich. Mit seinem feinen Prickeln verführt er zum unbeschwerten und alkoholfreien Genießen.

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    7,50 €
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  9. Wolf Riesling trocken Rotliegendes

    2018 Kastanienbusch Riesling aus dem ROTLIEGENDEN - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    große Dichte mit mineralischer Kräuternote

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  10. SauerStoff Pink Rosé trocken - Sauer

    2018 SauerStoff Pink Rosé trocken - Sauer -

    Weingut Sauer Böchingen

    Zarte Erdbeeren und rote Johannisbeeren prägen das Duftbild. Dazu kommen leicht herbe rosa Grapefruit und eine fast würzig wirkende Veilchennote. Im Mund knackig trocken mit frischem, kräftigem Moussieren und deutlich spürbarer, den Mund auskleidender Säure. Am Gaumen zeigen sich frische Limette und zarte Kirschnoten, die mit dem knackigen Mundgefühl langsam verblassen. Knackiger Rosé mit roter Sommerfrucht und erfrischendem Moussieren.

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    8,30 €
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    entspricht 11,07 € pro 1 UNIT_L