Wein Shop - Wilker

Weine vom Weingut Wilker aus Pleisweiler-Oberhofen

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Weine vom Weingut Wilker aus Pleisweiler-Oberhofen

 

Das Weingut Wilker ist  ein modern und innovativ geführter Betrieb, der sich sowohl an der Tradition als auch an neuen Erkenntnissen orientiert. Heute führt Jürgen Wilker zusammen mit seiner Familie das Weingut. Berufserfahrung hat er unter anderem in den USA, Australien und Südafrika gesammelt. Die Wilkers bewirtschaften eine Rebfläche von 20 ha und haben sich auf die Erzeugung hochwertiger Qualitäts- und Prädikatsweine spezialisiert.  Das milde Klima unserer Gemeinde am Rande des Pfälzer Waldes lädt nicht nur jedes Jahr viele Besucher zu Erholung ein, es ist auch der Grundstock für die lange Tradition des Weinbaus an der Südlichen Weinstraße. In dieser Region nimmt die Rebe seit jeher einen festen Platz ein und so überrascht es nicht, dass in Deutschlands sonnenreichster Region individuelle und hochwertige Weine heranwachsen.  Die Auswahl geeigneter Rebsorten ist Grundvoraussetzung für die Erzeugung hochwertiger Weine. Die klassischen Rebsorten wie Riesling oder Silvaner, Burgunder und rote Reben bilden den Grundstock der Wilker-Weine. Die umsichtige Pflege der Weinberge erfordert viel Erfahrung und ist immer noch größtenteils Handarbeit. Der schonende Umgang mit der Natur ist für Jürgen Wilker selbstverständlich, denn schließlich ist der Boden, auf dem unsere Reben wachsen, unser wichtigstes Kapital.  Die Grundmauern, aus denen unser Weingut entstanden ist, stammen aus dem Jahr 1597. Die Großeltern der Familie, Rudolf und Frieda Wilker, stellten Ihren landwirtschaftlichen Betrieb schrittweise auf Weinbau um. 1964 boten Heinz und Helga Wilker die ersten Flaschenweine für Weinliebhaber und Gäste der Region an. Heute geht das Weingut als Familienbetrieb in die dritte Generation. Qualität statt Quantität – das ist unsere Maxime! Spürbar ist dies vom frischen Tischwein bis zum hochwertigen Barriquewein. Auf unserem eingeschlagenen Weg wird das Weingut Wilker durch zahlreiche Auszeichnungen und die Fachpresse bestätigt. Das Weingut Wilker ist die richtige Adresse, wenn Sie unkompliziert Weine genießen wollen, denn mit der Nähe zum Wein spiegelt sich auch die Nähe zum Kunden wieder.

 

 

 

 

 

 

 

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  1. SCHLOSSBERG Cuvée No.9 trocken (Barrique) - Wilker

    2016 SCHLOSSBERG Cuvée No.10 trocken (Barrique) - Wilker - Lagenwein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Die Schwarze Johannisbeer-Note verrät schnell, dass Cabernet Sauvignon in unserer Komposition den genüsslichen Ton angibt. Aber da steckt noch mehr dahinter: saftige Schattenmorellen, leicht pfeffrige Eindrücke und ein Hauch Zartbitter-Schokolade sowie Röstaromen und eine kräftige Tanninstruktur

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  2. Weißer Burgunder trocken - Wilker

    2019 Weißer Burgunder trocken - Wilker - Gutswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Ein adretter Partner zu Pfannengerichten wie Hähnchengeschnetzeltem mit Pilzen und handgeschabten Spätzle, Kartoffelknödeln mit Speck-Sahne-Sauce, einem Fischsalat, vielen Vorspeisen, einem Spargel-Risotto oder Spaghettini mit Brokkoli-Mandel-Sauce. Mit Speisen raffiniert kombiniert setzt er das Stimmungsbarometer bei jedem Anlass auf `Hoch`!

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  3. Spätburgunder Rotwein trocken Pleisweiler-Oberhofen - Wilker

    2016 Spätburgunder Rotwein trocken Pleisweiler-Oberhofen - Wilker - Ortswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Was der Riesling qualitativ für die Weißweine bedeutet, verkörpert der Spätburgunder oder Pinot Noir unter den Rotweinen: Weine für gehobene Ansprüche.

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  4. Spätburgunder Sekt brut - Wilker

    2017 Spätburgunder Sekt brut - Wilker

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Der klassische Spätburgunder (auch Pinot Noir genannt) als Winzersekt. Die Ursprünge der Sektherstellung stammen übrigens aus Frankreich, wo bereits um 1540 die ersten Schaumweine entstanden. Ende des 17.

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  5. Wilker Glühwein

    Glühwein - Wilker -

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Die Temperaturen sinken, die Abende werden länger und die Zeit für wärmenden Glühwein ist da. Jetzt stellt sich die Frage: Selber machen oder lieber unkompliziert genießen. Die Antwort ist einfach: Wilkers Glühwein!

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  6. Wilker Grauer Burgunder trocken

    2019 Grauer Burgunder trocken - Wilker - Gutswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Ein facettenreiches Spektrum an Früchten: von Golden Delicious, Quitte bis hin zu Litchi, ein stattlicher &bdquo Body&ldquo und eine spritzige Säure, welche bei diesem umfassenden Paket an Aromen und Körperreichtum für das passende Frischegefühl sorgt.

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  7. Dornfelder trocken Schlossberg (Holzfass) - Wilker -

    2017 Dornfelder trocken Schlossberg (Holzfass) - Wilker - Ortswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Kaum ist die Flasche entkorkt, da sind auch schon die Beeren los! Nach 15 Monaten der Ruhe und Reife im Holzfass lassen sie sich jetzt nicht mehr halten und sind gleich von Anfang an voll da. Ein Potpourri aus roten Beeren, Heidelbeere, Pflaume und Schwarzkirsche nehmen Ihre Sinne im Sturm ein. Im Gepäck haben Sie noch herrlich weiche Töne von Kakaound Mokka.

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  8. Müller-Thurgau - Wilker

    2019 Müller-Thurgau - Wilker - Gutswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Die fruchtig-frischen und eher säurearmen Weine sind blass bis hellgelb und haben manchmal einen leicht aromatischen Muskatton. Die Weine werden zumeist trocken ausgebaut. Sie entwickeln sich sehr rasch, deshalb sind sie nicht besonders lagerfähig und sollten jung getrunken werden.

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  9. Wilker Riesling trocken Pleisweiler-Oberhofen

    2019 Riesling trocken Pleisweiler-Oberhofen - Wilker - Ortswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Bei den weißen Sorten dominiert der Riesling. Der König unter den deutschen Weißweinen! Meist umgarnt er uns mit Aromen von Pfirsich, Apfel oder Zitrone, ist spritzig, fruchtig und in der Regel mit einer knackigen Säure ausgestattet.

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  10. SCHLOSSBERG Chardonnay trocken - Wilker

    2017 SCHLOSSBERG Chardonnay trocken - Wilker - Lagenwein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Der Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit hohem Qualitätspotenzial. Typisch ist sein Geschmack nach Walnüssen, zuweilen auch als rauchig bezeichent. Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt.

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