Wein Shop - Stern - Ullrich - Knipser

Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

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Wein Shop - Stern - Ullrich - Knipser

Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

In Hochstadt zwischen Landau und Speyer in der Südpfalz liegt das Weingut Stern. 1952 wurde das Gut von Josef Stern gegründet, danach von Sohn Wolfgang Stern weitergeführt und modernisiert. Heute wird das Weingut Stern in der dritten Generation von Dominic Stern geleitet. Dominic hat sich besonders mit fülligen Rotweinen einen Namen gemacht. Aber auch seine ausgezeichnete Weissweine finden mittlerweile landesweite Beachtung. Erklärtes Ziel ist es individuelle, langlebige und authentische Weine zu schaffen. Herkunft und Boden müssen sich im Produkt wiederfinden. Auf 8,5 ha kalhaltigen Böden werden überwiegend Burgunder(45%) und Rieslingweine (25%) naturnah angebaut. Komplettiert wird das Sortiment von Gewürtztraminer, Silvaner, Merlot und Cabernet Sauvignon. Strikte Ertragsreduzierung, viel Arbeit im Weinberg und schonend Arbeitsweise im Keller garantieren die hohe Qualität und individuelle, charakterstarke Weine mit Lagerpotential. Die bestätigen jährliche Auszeichnungen u.a Gault Millau, Eichelmann,Staatsehrenpreisträger, mehrfacher Vinum Rotweinpreis Finalist, Weinwelt und viele andere. Hierzu nur ein Zitat :
"Mit ihrer Kollektion ……gehören sie zu den besten Rotweinwinzern der Pfalz……." Gerhard Eichelmann (Eichelmanns Weine)

  1. 6 Flaschen Riesling Kalkmergel trocken - knipser

    2022 6 Flaschen Riesling Kalkmergel trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Feiner Duft nach reifen gelben Früchten: Pfirsich, Mirabellen und rosa Grapefruit. Am Gaumen setzt sich die Frucht, von feinem Schmelz unterlegt, fort. Dazu eine feine mineralische Duftkomponente nach Feuerstein. Lang und nachhaltig im Abgang. Lagerfähig mit Potenzial.

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    12,80 €
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    entspricht 17,07 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen IM GROSSEN GARTEN GG Spätburgunder - knipser

    2019 6 Flaschen IM GROSSEN GARTEN GG Spätburgunder - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Einen sehr geschützten, relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Schwerer, von unzähligen Kalksteinen durchsetzter, Lehmboden über anstehendem Kalksteinfels, in den sich der Eckbach im Laufe der Jahrtausende eingeschnitten hat.

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    52,00 €
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  3. 6 Flaschen Mandelpfad Riesling - knipser

    2021 6 Flaschen Mandelpfad Riesling - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.

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    35,00 €
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    entspricht 46,67 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Steinbuckel Riesling VDP Grosse Lage - knipser

    2021 6 Flaschen Steinbuckel Riesling VDP Grosse Lage - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mirabelle, Aprikose, etwas Hochreife, aber auch Pfirsischkern, Bergamotte. Unmittelbar präsente Struktur, diese aber behutsam in ihrem Angriff und nicht hart, guter Gehalt in unscheinbarer Inszenierung, Länge gebende Säure, lang anhaltende Gaumenaromatik. Leicht nach Süden geneigter Hang. Gut belüftete Lage, die auch bei sehr später Lese vorwiegend gesunde Trauben hervorbringt, Wir bewirtschaften das Herzstück der Lage, das direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch liegt und einen kargen von Kalkstein geprägten Boden hat. Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein.

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    35,00 €
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  5. 6 Flaschen Gewürztraminer & Riesling trocken - knipser

    2022 6 Flaschen Gewürztraminer & Riesling trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art. Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée, die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu.

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  6. 6 Flaschen Spätburgunder Kalkmergel trocken - knipser

    2018 6 Flaschen Spätburgunder Kalkmergel trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    In der Nase feine Noten reifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und kräftig. Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Räucherschinken. Dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Espressopulver. Klingt lange nach.

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    22,00 €
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  7. 6 Flaschen Chardonnay Fumé trocken - knipser

    2019 6 Flaschen Chardonnay Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden.

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    20,00 €
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  8. 6 Flaschen Pinot Rosé Brut Nature - knipser

    6 Flaschen Pinot Rosé Brut Nature - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Der Knipser Pinot Brut Sekt ist eine Spezialität des Hauses und der perfekte Aperitifsekt. Aromen von Brioche und Brotkruste sowie reifer, gelber Birne und Aprikose schmecken elegant und schmelzig. Die roten Spätburgundertrauben werden für diesen Rosé Sekt weiß gekeltert und der Wein wird ein zweites Mal auf der Flasche vergoren.

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  9. 6 Flaschen Rosé Johannishof trocken - Knipser

    2022 6 Flaschen Rosé Johannishof trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Leuchtendes Pink. Fruchtig rotbeerige Nase mit schöner Würze. Sehr animierend - der Rosé für jeden Tag.

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    8,00 €
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  10. 6 Flaschen Gaudenz Rotwein trocken - knipser

    2018 6 Flaschen Gaudenz Rotwein trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.

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    10,80 €
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