Wein - Stern

Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt

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Wein - Stern

Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt

 

In Hochstadt zwischen Landau und Speyer in der Südpfalz liegt das Weingut Stern. 1952 wurde das Gut von Josef Stern gegründet, danach von Sohn Wolfgang Stern weitergeführt und modernisiert. Heute wird das Weingut Stern in der dritten Generation von Dominic Stern geleitet. Dominic hat sich besonders mit fülligen Rotweinen einen Namen gemacht. Aber auch seine ausgezeichnete Weissweine finden mittlerweile landesweite Beachtung. Erklärtes Ziel ist es individuelle, langlebige und authentische Weine zu schaffen. Herkunft und Boden müssen sich im Produkt wiederfinden. Auf 8,5 ha kalhaltigen Böden werden überwiegend Burgunder(45%) und Rieslingweine (25%) naturnah angebaut. Komplettiert wird das Sortiment von Gewürtztraminer, Silvaner, Merlot und Cabernet Sauvignon. Strikte Ertragsreduzierung, viel Arbeit im Weinberg und schonend Arbeitsweise im Keller garantieren die hohe Qualität und individuelle, charakterstarke Weine mit Lagerpotential. Die bestätigen jährliche Auszeichnungen u.a Gault Millau, Eichelmann,Staatsehrenpreisträger, mehrfacher Vinum Rotweinpreis Finalist, Weinwelt und viele andere. Hierzu nur ein Zitat :
"Mit ihrer Kollektion ……gehören sie zu den besten Rotweinwinzern der Pfalz……." Gerhard Eichelmann (Eichelmanns Weine)

 

Empfehlungen: Gault Millau, Eichelmann

 

Verbände: Junge Südpfalz

 

Auszeichnungen: Staatsehrenpreis 2013

 

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  1. Stern Riesling Klostergarten

    2016 „Klostergarten" Riesling trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Mineralischer Riesling mit feinen Düften nach Kräutern (Basilikum, Minze), Mango, Zitrus, Grapefruit, und Limetten. Im Geschmack saftig und knackig. Die schöne, erfrischende Säure und ein saftiges Finish machen diesen Riesling zum idealen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss.

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    10,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 14,00 € pro 1 UNIT_L
  2. Chardonnay trocken Barrique

    2017 Chardonnay trocken Barrique - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Ein großer Burgunder im Puligny-Montrachet-Stil ! Leuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Bananen, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.

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    14,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 19,87 € pro 1 UNIT_L
  3. Stern Cuvée „55“ trocken

    2015 Cuvée „55“ trocken - Stern -

    Weingut Stern Hochstadt

    Die Engstockpflanzung (55cm Stockabstand) beschert uns jährlich kleinbeerige und sehr aromatische Trauben, daraus entsteht ein Bordeaux-Blend mit Lagerfähigkeit und enormer Komplexität. Dunkles fast anthrazites Rot mit purpurnen Reflexen. Warmer weicher Duft mit viel dunklen Frucht- und Tabaknoten. Brombeere und schwarze Johannisbeere bestimmen den Fruchtanteil. Das Holz zeigt sich mit würzigem Zedernduft, etwas Nelke und buttrigem Vanillemark. Im Mund sehr von Würze und charaktervollen, kräftigen Tanninen geprägt. Am Gaumen zeigen sich wieder Tabaknoten und Anklänge reifer Pflaume. Im Nachhall pfeffrig mit pikanter Walnussnote

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    28,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 38,40 € pro 1 UNIT_L
  4. 44 Star Gin Deluxe

    44 Star Gin Deluxe

    Weingut Stern Hochstadt

    Die langjährige Brennerfahrung im Weingut Stern und 44 -teils heimische- Botanicals prägen diesen hochwertigen Gin. Wacholder, Zitrus, Ingwer und ein breitgefächertes Aromensprektrum von feinsten Kräutern, Gewürzen und Früchten machen diesen feinen und druckvollen Pfälzer Gin zu einem einmaligen Erlebnis,weit weg von der Mainstream-Gin-Welle. Neben den klassischen Zutaten wurden auch heimische Botanicals wie Pfälzer Feigen, Pfälzer Kastanien und Sauvignon Blanc verwendet! Nach einer Mazeration von 11 Tagen wurde der Gin extrem langsam destilliert.

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    44,00 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 88,00 € pro 1 UNIT_L
  5. Stern Sauvignon Blanc trocken

    2017 Sauvignon Blanc FUMÉ trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Typische Sauvignon Blanc-Aromatik, gepaart mit feinsten, rauchigen ("fumé") Noten, welche von französischen Barriquefässern stammen in denen er vergoren wurde. Weitere Informationen unter Wein-Expertise!

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    16,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 22,00 € pro 1 UNIT_L
  6. „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern -

    2017 „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Mineralischer, facettenreicher Riesling mit einer enormen Spannung und einer grandiosen Säure. Im Duft Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, sehr mineralischer Geschmack mit einem schier endlosen Finale. Dekantieren! Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen ist der Boden von Bundsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt. Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 160 m über dem Meeresspiegel.

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    28,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 37,33 € pro 1 UNIT_L
  7. Stern Dornfelder trocken im Holzfass gereift

    2016 Dornfelder trocken im Holzfass gereift - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Dieser komplexe Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem komplexen Körper passt er zu vielen Gerichten (rotes Fleisch, Wild).

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    9,00 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,00 € pro 1 UNIT_L
  8. Weingut Stern Grüner Silvaner trocken

    2015 Grüner Silvaner - Stern - **

    Weingut Stern Hochstadt

    Wilder Silvanerduft; auch Pfirsich, Mango und Physalis. Im Geschmack füllig mit feinem Schmelz und einer exzellenten Länge.

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    16,50 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 22,00 € pro 1 UNIT_L
  9. „Reiterpfad“ Riesling trocken - Stern -

    2017 „Reiterpfad“ Riesling trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Der Ruppertsberger Reiterpfad ist klassifiziert als große Gewächslage: Gehängeschutt, abgeschwemmter Sand und Buntsandstein, dazwischen Kalkmergelzonen und Lößlehmriegel. Der Verwitterungsboden aus gelbem und rotem Sandste in bringt besonders aromatische Rieslinge hervor. Weinbeschreibung: Aprikose und gelbe Früchte bestimmen das Bukett. Der Reiterpfad besticht durch seinen kraftvollen Körper und seine feine Säure. Alte Riesling Reben und extrem niedriger Ertrag sind verantwortlich für das extraktreiche Finale.

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    22,00 €
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    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L