Wein Shop - Schneiderfritz
Mitten in der idyllischen Südpfalz, in der Weinbaugemeinde Billigheim südlich von Landau, führt die Familie Schneiderfritz seit vielen Generationen ihr Weingut. Das Weingut wird geführt von den Brüdern Michael und Martin Schneiderfritz. Während Martion für den Kller verantwortlich zeichnet kümmert sich Michael um Marketing und Vertrieb, sowie das eigene Restaurant in Billigheim. Auf acht Hektar Rebgelände pflegen die Schneiderfritz Buben unterschiedlichsten Rebsorten immer geprägt von der Philosophie "Trauben in bester Qualität und reiner Typizität, immer auf der Suche nach Verbesserungen und losgelöst von kurzlebigen Trends". Auch hier ist die Arbeit geprägt von dem Wissen daß Qualität im Weinberg entsteht und daß die Kunst des Winzers darin besteht, das Potential das in den Trauben steckt, zu erhalten. Martin Schneiderfritz versucht im Keller das Werk zu vollenden, das die Natur begonnen hat. Durch intensive Pflege und sorgfältige Vinifikation reifen so Weine mit ausgeprägter Frucht und entsprechendem Sortencharakter, harmonisch abgerundet. Müller-Thurgau, Silvaner sowie der Riesling stehen mit einem großen Anteil der Rebfläche im Betrieb an erster Stelle, aber auch die weißen Burgunderweine und die Bukettsorten wie Morio Muskat, Muskateller und Gewürztraminer sowie unsere Rotweine wie Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, und Dunkelfelder, die etwa ein Drittel der gesamten Fläche in Anspruch nehmen, werden mit großer Sorgfalt angebaut und teilweise auch in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
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2015 6 Flaschen Venusbuckel Spätburgunder Spätlese trocken - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimFeine Pinotnote im Geruch erinnernd an Brombeere und Waldbeeren
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2020 6 Flaschen Sauvignon Blanc trocken - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimSpritzig, vegetative Note,exotische Früchte im Abgang
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2017 6 Flaschen Weissburgunder Venusbuckel Spätlese trocken - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimFeine Burgunderfrucht, kräftiger Körper, vegetative und fruchtige Aromen gepaart mit dem Holz der amerikanischen Weißeiche und dezenter Fruchtsüße
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2018 6 Flaschen Weißwein Cuvée \Mignon\ edelsüß - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimKomposition aus zwei Bukettsorten, feine Frucht, kräftige Süße
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2016 6 Flaschen Riesling "Venusbuckel" - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimPfälzer Riesling von Terroir höchster Güte. Cremig, fruchtig und aromatisch. Sur lie ausgebaut und im Geschmack geprägt durch Spontangärung
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2020 6 Flaschen Weisser Burgunder trocken - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimFrisch, grüne Birne im Geruch, leicht, spritzig, elegant
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2020 6 Flaschen Chardonnay trocken Billigheimer Venusbuckel - Schneiderfritz -
Schneiderfritz – Billigheim-IngenheimDieser feine Chardonnay aus dem Hause Schneiderfritz hat eine tolle Chardonnayfrucht in Verbindung mit kräftigen Holz- und Röstaromen der amerikanischen und europäischen Eiche. Kräftiger Körper gepaart mit eleganter Frischer garantieren einen enormem Trinkfluss.
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