Wein Shop - Schwein - Käse
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.
Welche Art von Wein eignet sich am besten zu welchem Käse, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Generell gilt: Stark gewürzte und salzige Käsesorten harmonieren gut mit fruchtigen und süßen Weinen, während milde Käsesorten oft besser zu trockenen und würzigen Weinen passen. Beliebte Kombinationen sind zum Beispiel: Weißwein und Ziegenkäse, Rotwein und Cheddar, Champagner und Brie. Zu mildem Schnittkäse sind fruchtige Rieslinge und milde Spätburgunder ideale Begleiter. Würziger Hartkäse harmoniert mit reifen und fruchtigen Weißweinen, Roséwein und leichten Rotweinen.
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2023 Blauer Portugieser Halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimSehr harmonischer, weicher Rotwein von samtiger Fülle. Für die Rebsorte Blauer Portugieser außergewöhnlich dicht und kraftvoll. Ein geschmeidiger, charmanter Rotwein von guter Länge.
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2022 Ortega Beerenauslese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBei der Ortega Beerenauslese handelt es sich um einen goldfarbenen , edelsüßen Dessertwein von höchster Traubenqualität. Vinifiziert wurde er aus vollreifen handgelesenen Trauben. Sehr fruchtig, üppig, opulent im Geschmack.
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2022 Gewürztraminer Auslese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Weißwein vom Weingut Anselmann verzaubert mit seiner goldenen Farbe und einem feinen sowie exotischen Bukett, das die Düfte junger Rosenblätter mit einer eleganten Würze verbindet. Dieser Pfalzwein hinterlässt einen extrem langen Nachhall und zeugt von der hohen Kunstfertigkeit des Weinguts. Ein Weißwein, der die Tradition des Anselmann Weins ehrt und Liebhaber mit seiner aromatischen Vielfalt und Nachhaltigkeit begeistert.
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2023 Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheimfruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.
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2022 Dornfelder Rotwein lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin lieblicher samtiger und sehr milder Dornfelder aus dem Hause Anselmann.
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2023 Spätburgunder Rosé lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBei diesem Wein handelt es sich um einen eleganten, attraktiven Rosé mit brillanter Lachsfarbe und einem feinfruchtigem Bukett das an reife Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren erinnert. Im Geschmack vollmundig, erfrischend und durch die angenehme Restsüße sehr harmonisch.
Silberner Preis DLG 2018
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2022 St. Laurent trocken 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimAusdrucksvolles und reintöniges Bukett, das an Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren erinnert.
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2022 Cabernet Cubin feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Wein präsentiert sich mit einer attraktiven, tiefdunklen, violetten Farbe. In der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, komplex und sehr nachhaltig. Fruchtiger Geschmack und kräftiger Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.
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2022 Weißburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillantes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde. Jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle, feinfruchtige Noten nach Birne, Quitte und Honigmelone mit langanhaltendem Abgang. Ideal typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder.
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