Bei der Roten Linie vom Weingut Schneiderfritz handelt es sich um Weine aus traditionellen Rebsorten, angebaut in hochwertigen Einzellagen, die deren Angabe oder einen Eigennamen des Weines gekennzeichnet sind. Die Erträge betragen maximal 7.500 l/ha. Das ergibt fruchtige, spritzige Weißweine. Der Rotweinausbau erfolgt im Stückfass und in Zweit- und Drittbelegungen im Barrique.