Wein Shop - VDP.GUTSWEIN
Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.(VDP) ist eine Vereinigung von ca. 200 Spitzenweingütern in Deutschland, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der Weingüter seiner Mitglieder einsetzt. Der VDP hat eine eigene Qualitäts Klassifikation entwickelt, zu der auch die VDP Gutsweine gehören. Die VDP.GUTSWEINE stellen die zweite Ebene der VDP Qualitätspyramide dar und sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 hl pro Hektar beschränkt. Die Rebsorten müssen zu 80 % zu den traditionellen gebietstypischen Rebsorten gehören. Ein VDP.GUTSWEIN trägt den Namen des Weinguts, die Region und die Rebsorte auf dem Etikett. Der VDP.GUTSWEIN kann auf dem Etikett oder der Kapsel als solcher gekennzeichnet sein, muss aber nicht. Die klassischen Prädikate „Kabinett“ und „Spätlese“ sind sowohl für trockene als auch für rest- und fruchtsüße Weine zugelassen. Die Prädikatsstufen ab „Auslese“ sind ausschließlich den edelsüßen Weinen vorbehalten.
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2020 6 Flaschen Rosé Clarette trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimPikanter Roséwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.
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2020 6 Flaschen Riesling Johannishof trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimDer Riesling für jeden Tag. Unser Gutsriesling zum unkomplizierten Genuß, perfekt auch für eine feine Rieslingschorle.
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2019 6 Flaschen Chardonnay & Weißburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimDie beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank.
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