Überaus appetitliche, duftige Nase, in die man reinbeissen möchte (helle Früchte, Pfirsich, rosa Grapefruit, auch Blüten) aromatisch-traubig mit grünen Nuancen, erfrischende Zitrusfrucht, zart und feminin, versprüht Charme ohne Ende.

Rauchig-Würzige Barrique-Aromatik Mit Schwarzkirsche Und Reifen Schwarzen Beeren (Brombeeren) Auch Am Gaumen Starke Holzkontur Mit Noten Von Rumtopf, Cigarre Und Schoko, Deutliche New-World-Stilistik, Wuchtige Dunkle Frucht Mit Geschliffenen Tanninen, Das Schafft Auch Ein Pfälzer Pinot! Zum American Style Barbecue Mit Würzigen Und Scharfen Saucen, Auch Zum Sonntagsbraten Mal Versuchen Oder Danach Zur Cigarre Statt Port.

Entdecken Sie die Tiefe dieses Weins, geprägt von einem dunklen Beerenduft und einer klaren Struktur. Die saftige Beerenfrucht vereint sich harmonisch mit einer feinen Würze und pikanten Tanninen, was ein sehr stimmiges Gesamtbild ergibt. Dieser Wein ist gehaltvoller als mancher Bordeaux, bleibt dabei aber niemals überschwer. Perfekt für Liebhaber von ausgewogenen, kraftvollen Rotweinen.

Vorweg: Der Trockene Gewürztraminer Verdient Unbedingt Aufmerksamkeit, Denn Es Gibt Ihn Nicht So Oft. Im Duft Für Eine Bukettsorte Angenehm Zart, Natürlich Finden Sich Blütenaromen (Rose), Aber Auch Exotische Früchte; Man Erkennt Sofort Die Traube; Am Gaumen Entfalten Sich Viele Fruchtige Noten, Die Aber Nie Parfümiert Wirken, Zitrusartige Säure Mit Schönem Kick; Da Dieser Gewürztraminer Nie Dick Aufträgt, Könnte Man Ihn Auch Ohne Speisen Genießen, Besser Aber Mit Chinesischen Oder Asiatischen Gerichten, Zu Curry Und Co., Auch Zu Manchen Käsesorten Denkbar (Langres, Taleggio, Munster).

Der Delikate Duft Ist Überraschend Kraftvoll, Erinnert An Gelbe Früchte, Mirabellen Und Blüten, Leichte. Honignote; Saftiges, Kompaktes Mundgefühl Mit Schöner Säurefrische Und Feiner Würznote, Schliff; Herzhafter Abgang. Man Sieht: Silvaner Ist Ein Verkanntes Genie, Das Zum Beispiel Skaten Kann. Hat Schmackes Genug Zum Essen (Spargel Gehen Immer, Auch Fischgerichte), Kann Mit Zum Wandern, Gefällt Auch Beim Sport (Gucken), Mitnehmen Zur Half-Pipe.

Delikate, feinröstige Beerenaromatik im Duft, dann saftig und elegant im Mund mit belebender Säure und pikantem Biss, Rauchig-süssliches finsih mit etwas Kaffeenote, sehr facettenreich und ausdrucksstark. Edel, edel! Zu kräftig gewürztem Lamm nicht verkehrt, auch vom Grill.

Rote Beeren und Schattenmorellen mit einem Hauch Lakritze in der Nase, erfrischend fruchtig im Mund. bei aller Würze geschmeidig und elegant.

Der Shiraz, oder auch Syrah, aus Christian Nett´s Avantgarde Linie wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Edelhölzer, Kakao, Rauchfleisch, Kardamom und Veilchen.

Hier trifft Riesling-Mineralität auf den formenden Einfluss des Holzfasses. So entsteht eine sehr aparte, charaktervolle Kombination, die in ihrer Gelbfruchtigkeit und warmen, etwas staubigen Holzaromatik an einen Orange Wine erinnert. Viel Würze und kräftige Säure, spannendes Finale. Experimenteller Genuss, kulinarisch eine Herausforderung: wie wäre es mit Saumagen vom Grill?