Wein Shop - Stiftsweingut Meyer - Ullrich
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Das Stiftsweingut Meyer ist umgezogen, vom idyllischen Klingenmünster in das noch idyllischere Gleiszellen und in die berühmte Winzergasse. Die Winzerfamilie hat ihr Barockes Wohnhaus 1784 in Klingenmünster verlassen und ist nun in ein noch etwas älteres Barockes Wohnhaus 1764 eingezogen. Es ist das ehemalige Kurpfälzische Amtshaus mit dem damaligen Zehntkeller. Ein großzügiger Probierraum im Erdgeschoss und ein großer, offener Hof mit Silberlinde sind Orte der Begegnung bei unterschiedlichen Anlässen: bei Hoffesten, bei Verkostungen, Konzerten und Lesungen. Das Weingut wird seit 1999 von Frank und Manuela Meyer bewirtschaftet. Seit einiger Zeit sind auch die Söhne Nico und Johannes im Betrieb aktiv. Nico hat eine eigene Weinlinie, die sie ebenfalls hier im Pfalzweinshop beziehen können. Die Meyers haben in der Weinerzeugung einen Beruf und Ihre Berufung gefunden und zugleich eine gemeinsame Leidenschaft. Hier macht man sich nichts aus Moden und Trends, sondern vertraut bei der Weinerzeugung lieber dem eigenen Geschmack. Das führt zu einer ganz eignen Linie, den die Familie stolz den "Meyer-Typ!" nennt. Eien große Fangemeinde bestätigt gern die von den Meyers eingeschlagene Linie.
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2022 6 Flaschen „Mein Lieblingsplätzel“ Weisswein trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMuschelkalk. Weisswein trocken. Ein harmonischer Weißwein mit feinen Fruchtnoten von unserem Muschelkalkboden im Nonnenbusch.
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2022 6 Flaschen Riesling classic - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenFrisch und fruchtig. Die gut strukturierte Säure und dezente Restsüße bilden ein harmonisches Paar. Zusammen mit dem fruchtigen Aroma ein Garant für ein erfrischendes Trinkvergnügen. Dieser Riesling ist ein eigenständiger, lebendiger Wein, der auch ohne besonderen Anlass zum Genießen einlädt.
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2021 6 Flaschen Grauburgunder Barrique - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMit diesem Grauburgunder zeigen wir unsere ganze Erfahrung die wir über Generationen hinweg gesammelt haben. Hier ziehen wir die Qualitätsschrauben auf den Maximus und sind gerne perfektionistisch. Besonders selektierte Trauben treffen auf spezielle Vinifizierung und Reifung in kleinen Eichenfässern aus jahrhundertealter Pfälzer Eiche.
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2023 6 Flaschen Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenDer Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist.
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2022 6 Flaschen Roter Riesling - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-Oberhofenfruchtiges Aroma nach Äpfel und Birnen. Erst 2018 offiziell in der Pfalz zugelassen, handelt es sich bei dem Roten Riesling um eine fast vergessen Rebsorte. Wie der Name schon sagt, ist seine Schale rot und entstand über Jahrhunderte durch eine natürliche Mutation aus dem weißen Riesling.
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2023 6 Flaschen Grauburgunder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenSeit dem Jahr 2000 dürfen die Weine als klassisch bezeichnet werden. Klassisch bedeutet für uns, dass wir Weine herstellen, die typisch für ihre Sorte und ihren Jahrgang sind. Unser Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der den Geschmack der meisten Menschen trifft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
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2021 6 Flaschen Roter Riesling Barrique - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenDer rote Riesling wurde wiederentdeckt und ist erst seit dem 15.01.2018 offiziell in Deutschland zugelassen. Sein Name ist trügerisch. Viele verwechseln ihn mit dem blauen oder schwarzen Riesling (Pinot Menuier). Auch der rote Riesling hat eine rote Haut, wenn auch etwas heller, aber genau wie der Grauburgunder reicht die Farbe nicht aus, um aus ihm einen Rotwein zu machen. Die Trauben wurden bei perfekter Reife geerntet und durften für kurze Zeit mit den Schalen in Kontakt bleiben. Die Gärung fand dann in kleinen 500l Eichenfässern aus pfälzer Eichen, sogenannten Tonneau, statt.
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2020 6 Flaschen Rotwein - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMild&süffig. Unsere Hausmarke für den täglichen Genuss mit wenig Tanninen und leichtem Charakter. Ein Cuvée aus den typischen Pfälzer Rotweinsorten Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder. Mehr erfahren
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2018 6 Flaschen Riesling Auslese - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenEine edelsüße Variante, mit feinem Duft nach gelbfruchtigem Obst.
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