Wein - St. Laurent - Riesling

Der hocharomatische Rote
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - St. Laurent - Riesling

Der hocharomatische Rote
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Der St. Laurent der Pfalz erlebt derzeit eine Wiedergeburt. Die Rebsorte, die über hochgrädige Moste mit ausgezeichneten Säure- sowie Extraktwerten verfügt, war kurz davor, ganz aus Deutschland zu verschwinden. Doch die Winzer in dem wohl bekanntesten Anbaugebiet der Bundesrepublik "retteten" sie und sorgten so dafür, dass auch heute noch der köstliche Rotwein mit seinem fruchtig-frischen Aroma hierzulande aus heimischem Anbau genossen werden kann. Den Pfälzer St. Laurent zeichnet eine unverwechselbare tiefrote Farbe aus, die zugleich ein erster Hinweis auf die Qualität des edlen Tropfens ist. Der St. Laurent Pfalz ist ein vielseitiger Wein :  Früher galt der pfälzische St. Laurent aufgrund seiner Dichte und seiner hohen Qualität als idealer Wein für das feine Sonntagsessen. Inzwischen haben die Weinliebhaber jedoch seine große Vielseitigkeit kennen- und schätzen gelernt. So passt der edle Tropfen beispielsweise auch ideal zu einer Käseplatte. Stimmen Fruchtigkeit (erkennbar z.B. durch einen leichten Holunder- oder Wildkirschengeschmack) und Dichte, spricht auch nichts dagegen, ihn gemeinsam mit leichteren Speisen zu genießen. Der St. Laurent wurde in der Anbauregion Pfalz die "Rebsorte des jahres 2006". Bis heute befolgen die Winzer, was sie sich damals vorgenommen haben: Sie beschränken den Anbau des St. Laurent auf maximal 8000 Liter pro Hektar. So können rund 86 Öchsle als Mostgewicht erreicht werden - dies garantiert wahren Genuss.

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  1. Stern Riesling vom Löß trocken

    2019 Riesling "vom Löß" trocken - Stern - **

    Weingut Stern Hochstadt

    Finessenreicher Riesling mit feinen Düften nach Pfirsich, Limetten, Citrus und Ananas. Im Geschmack sehr saftig und elegant, ohne viel Alkohol.

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    7,50 €
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  2. Dollt St. Laurent trocken Flemlinger Herrenbuckel

    2019 St. Laurent trocken Flemlinger Herrenbuckel - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Die Sinne verlieren sich in unendlich tiefblauer Frucht. Ein großer Rotwein und majestätischer vertreter dieser Rebsorte.

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    15,00 €
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  3. Riesling Sekt trocken Flaschengärung - Knöll & Vogel

    2017 Riesling Sekt trocken Flaschengärung - Knöll & Vogel

    9,50 €
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  4. 6 Flaschen Steingebiss Riesling Spätlese trocken - Schneiderfritz

    2018 6 Flaschen Steingebiss Riesling Spätlese trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Dieser Pfälzer Riesling kommt aus einem Terroir höchster Güte. Er ist straff, strahlig und mineralisch. Der Ausbau erfolgte sur lié. Der Riesling ist geprägt durch die Spontangärung

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    96,00 €
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  5. Weinbiet Haardter Schlossberg Riesling trocken

    2019 Haardter Schlossberg Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Die Rieslingtrauben in der Gewanne Haardter Schlossberg reifen in exponierter Hanglage auf Buntsandstein mit fossilen Kalkablagerungen. Dieser filigrane Riesling präsentiert sich im Duft mit Aromen von weißem Pfirsich, Quitte und etwas Ananas. Durch seinen schlanken, feinfruchtigen Charakter kommt die Mineralität besonders schön zur Geltung. Im Abgang präsentiert er sich mit einer würzigen Säurestruktur.

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  6. Riesling Réserve "Galgengrund", trocken  - Neuspergerhof - Lagenwein

    2018 Riesling Réserve "Galgengrund", trocken - Neuspergerhof - Lagenwein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Réserve steht für eine der höchsten Ausbaustufen. Die Trauben wurden per Hand selektiert und über mehr als 24 Stunden mazeriert. Bei gekühlter Vergärung wurden die Primäraromen gekonnt vinifiziert. Nach der Gärung wurde der Wein zur Reife in ein Holzfass eingelagert. Die Trauben sind auf einem Kalkboden gewachsen, welcher die Säure gut puffert. Die Mineralität und die Aromastruktur ist elegant– luxuriös.

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  7. Kalkofen GG Deidesheim, Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    2019 Kalkofen GG Deidesheim, Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage ein Kalkofen, was zum heutigen LAgennamen führt. Die heutige Weinbergslage umfasst rund 5 ha. Davon entfallen 1,1 ha auf das Weingut von Bassermann-Jordan. Der älteste Teil unserer Rebfläche wurde 1968 gepflanzt und ist noch wurzelecht. Von diesen Reben stammen die Trauben für unser „GROSSES GEWÄCHS KALKOFEN“. Mehr erfahren
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  8. Wilhelmshof Frankweiler Kalkgrube Riesling Kabinett feinherb

    2019 Frankweiler Kalkgrube Riesling Kabinett feinherb - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Feingliedriger Riesling mit intensiven Fruchtaromen, die an exotische Frucht von Ananas erinnern. Zarte, pikante Fruchtsüße ergänzt mit feinen Fruchtsäuren runden das Geschmackserlebnis wunderbar ab.

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  9. Riesling "Pionier" - Bassermann Jordan -

    2020 Riesling "Pionier" - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Pionier ist ein fruchtbetonter Alltagsriesling. Der Fokus liegt bei diesem Wein auf Trinkfreude und der typisch pfälzischen Rieslingart. Der Name "Pionier" ist eine Hommage an die Neuerungen, welche durch die Familie von Bassermann-Jordan im Weinbau eingeführt wurden. Zum Beispiel die Einführung des Qualitätsweinbaus in der Pfalz, erste Kammerterziehung der Weinberge, Mitarbeit am ersten deutschen Weingesetz und Mitbegründer des VDP.

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  10. Riesling ›S‹ Kalkfels - Stiftsweingut Meyer

    2015 Riesling ›S‹ Kalkfels - Stiftsweingut Meyer -

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