Wein - Spätburgunder - Niederkirchen b. Deidesheim - Schweigen

König der Deutschen Rotweine
Weine aus Niederkirchen b. Deidesheim

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Wein - Spätburgunder - Niederkirchen b. Deidesheim - Schweigen

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Weine aus Niederkirchen b. Deidesheim

 

Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz  bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.

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  1. Spätburgunder trocken - Die Weinmacher

    2019 Spätburgunder trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Seine Einstimmung: Aromen von eingekochten Früchten, auch am Gaumen. Sein Wesen: fruchtig-stilvoll, beeindruckend.

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  2. Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher

    2020 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Schon im Moment der Traubenannahme haben wir dem Spätburgunder seinen noch hellen, freien Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Wein belohnt, den Sie kennenlernen sollten!

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  3. Spätburgunder halbtrocken - Die Weinmacher

    2019 Spätburgunder halbtrocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Dieser Pinot meistert mit Bravour den Balanceakt von Frucht und Fülle. Zart und leicht begleitet er gerne die harmonischen Stunden zu zweit.

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  4. Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    2018 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Ein wahrer Schatz - mit faszinierendem Geschmacksbild und konzentriertem Abgang.

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  5. Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher

    Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Als Rosé-Variante des Riesling brut Tradition verleiht dieser fruchtige, leichte Sekt jedem Anlass eine einzigartige Note. Nach einem frischen Auftakt setzen sich am Gaumen eine bezaubernde Balance und innere Harmonie durch. Magisch, edel, brillant!

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