Wein - Siebeldinger Im Sonnenschein

VDP klassifierte Lage mit Südhang

RSS abonnieren

Wein - Siebeldinger Im Sonnenschein

VDP klassifierte Lage mit Südhang

 

Die Lage Siebeldinger Im Sonnenschein der Gemeinde Siebldingen an der Südlichen Weinstraße liegt an einem Südhang. Das ist in sofern aussergewöhnlich, weil die Mehrzahl der Weinberge entlang des Haardtrandes durch den von Süden nach Norden verlaufenden Rheingraben geprägt sind und demnach nach Osten ausgerichtet sind. Siebeldinger Im Sonnenschein ist eine VDP klassifizierte Lage. Die Weinberge haben 5 bis 20% Hangneigung. Durch die Formation des Rheingrabens und die starke Hebung des Pfälzer Waldes ergeben sich um die Gemeinde Siebeldingen herum alte und tiefliegende geologische Formationenen. Das führt zu recht unterschiedlichen Böden in der Lage “Im Sonnenschein. Zum einen Muschelkalkboden, der vor 220 Millionen Jahren entstanden ist zum anderen Kalksteine, in denen man immer wieder Versteinerungen finden kann. Kalkboden ist die ideale Voraussetzung für große Burgunderweine. Sieldingen liegt im Queichtal. Dieser kleine Fluß transportierte nach der Eiszeiten riseige Mengen Schotter aus dem Pfälzer Wald and die Hänge des Queichtals. Die Mischung aus Sand, Sandstein, Kies und Lehm ist ein idealer Boden für Rieslingreben.

Mehr erfahren...

  1. Wilhelmshof Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein

    2010 Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Eiswein ist ein Produkt das nur in besonders guten Jahren hergestellt wird. Die Trauben müssen noch so gut im Spätjahr erhalten sein, dass es sich lohnt diese für den nahenden Winter an den Weinstöcken zu belassen. Über mehrere Stunden muss es mindestens minus 8 Grad C kalt sein, dass die Wein- trauben gefroren sind. Bei jedem weiteren Minusgrad mehr steigt das zu erwartende Mostgewicht um 17 Grad Oechsle an. Da es meist früh morgens - um 5 oder 6 Uhr - am kältesten ist, rückt die Lesemannschaft im Dunkeln aus. Es muss schnell gearbeitet werden, die Trauben müssen gefroren auf die Kelter kommen. Die Spätburgunder-Trauben wurden am 3. auf den 4. Dezember 2010 bei minus 8 Grad geerntet. Der Saft lief mit 144 Grad Oechsle von der Kelter. Dieser Eiswein ist geprägt von seiner feinen Burgunderart. Er besticht durch seine Fruchtfülle und die lebendigen Fruchtsäuren. Ein Wein mit großer Zukunft!

    Mehr erfahren
    40,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 106,67 € pro 1 UNIT_L
  2. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2016 Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Zur intensiven Nase, geprägt von Birnen-, Quitten, Karamellnoten gesellen sich vegetabile wie auch nussige Noten sowie Gewürznelke. Konzentrierter, viskoser Wein mit spürbarer Würze und kompakter Mineralität.

    Mehr erfahren
    19,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 25,33 € pro 1 UNIT_L
  3. Wilhelmshof Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese

    2009 Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Nur in großen Jahrgängen ist es möglich, dass der Riesling in die hohe Qualität einer Trockenbeerenauslese hineinreift. Der Bilderbuchherbst 2009 mit einem wunderschönen September und Oktober ermöglichte uns die Lese einer Riesling-Trockenbeerenauslese mit stolzen 180 Grad Oechsle. Am 15. und 16. Oktober - also zwei Tage lang - waren unsere 22 Lesehelfer beschäftigt die hochreifen Trauben mit einer sehr schönen gesunden Botrytis aus dem Rieslingbehang heraus zu sortieren. Das Ergebnis ist begeisternd: der Wein duftet nach Maracuja, Litschi, Ananas und Aprikosen, die feinen Fruchtsäuren mit der aparten Fruchtsüße setzen den Genuss fort. Dieser großartige edelsüße Wein eignet sich für die Schatzkammer und wird in vielen Jahren auch noch - wenn Sie auf ein Ereignis anstoßen möchten - viel Freude bereiten.

    Mehr erfahren
    38,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 101,33 € pro 1 UNIT_L
  4. Wilhelmshof Grauer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Grauer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Voller, kräftiger Duft von saftigen, eingemachten Birnen und einem Anklang an Bratäpfel mit würzigen Noten von Nelke und ganz leicht gerösteten Mandeln. Dazu kommt ein Hauch von Kaffeelikör und Piment. Sehr vielschichtig und komplex, dabei aber immer süßlich würzig und verspielt im Duft. Im Mund kräftig mit cremiger Struktur und packender, fast salziger Mineralität. Ganztraubenpressung hochreifer Trauben zum Erhalt einer schönen Fruchtsäure. Vergärung im Edelstahltank.

    Mehr erfahren
    11,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Wilhelmshof Grauer Burgunder Kabinett trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Grauer Burgunder Kabinett trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Im Glas präsentiert sich dieser leichte Grauburgunder mit karamellisierter Ananas, Orangenblüte, Apfel und etwas Nuss. Elegant und ausgewogen gestaltet sich der Abgang mit einer schönen zarten Säure.

    Mehr erfahren
    7,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L
  6. Wilhelmshof Spätburgunder Rotwein Q.b.A. tr. Siebeldinger Im Sonnenschein

    2014 Spätburgunder Rotwein Q.b.A. tr. Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Würzige Noten von Wacholder und Lorbeer unterstützen die feine Sauerkirsch- und Röstaromatik des Spätburgunders. Etwas Vanille und hell gerösteter Kaffee stehen einer vitalen Säure gegenüber. Im Abgang geprägt von Zartbitterschokolade und feinem, zurückhaltendem Gerbstoff. Komplexer Gesamteindruck.

    Mehr erfahren
    11,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 14,67 € pro 1 UNIT_L
  7. Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature - Wilhemshof -

    2014 Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Ausdrucksstarker, runder Sekt mit viel Gripp und Intensität. Ein weißer Sekt aus roten Spätburgunder Trauben. Die PinotTrauben kommen unverletzt auf die Kelter und werden schonend abgepresst. Teilmengen des Sektgrundweines wurden im kleinen Holzfass vinifiziert. Der Sekt reifte nach der zweiten Gärung 48 Monate in der Flasche.

    Mehr erfahren
    24,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L
  8. Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger im Sonnenschein

    2016 Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Kräftiges dunkles Rubinrot. Im Duft treffen Tabaknoten und Zedernholz auf fruchtige Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen wird die würzige Tanninstruktur durch die fruchtige Prägung von Schwarzkirsche und Pflaume unterstützt; harmonisch kräftiger Nachhall, langes Lagerpotenzial.

    Mehr erfahren
    21,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 28,00 € pro 1 UNIT_L
  9. Wilhelmshof Weißer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2016 Weißer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    In der Nase Aromen gelber Äpfel und Aprikosen, dezent untermalt von Noten gehäuteter Mandeln und Minze mit einem Hauch Sternanis. Im Mund dicht mit viel Schmelz und Druck am Gaumen.

    Mehr erfahren
    19,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 25,33 € pro 1 UNIT_L
  10. Wilhelmshof Weißer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Weißer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Ein Früchtekorb mit Pfirsich und Birne. Dazu weiße Blüten und vielleicht ein feiner Duft von Anis. Süße und reife Steinfrüchte treffen auf geröstete Muskatnoten und Malz im ausdrucksstarken Abgang. Dem weichen Eindruck der Spätlese steht eine frische Säure gegenüber, die spielerisch Trinkfluss garantiert.

    Mehr erfahren
    11,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,33 € pro 1 UNIT_L