Wein - Sauvignon Blanc - Frühburgunder - Syrah

Ein Franzose in der Pfalz
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Edles aus dem Rhonetal

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Wein - Sauvignon Blanc - Frühburgunder - Syrah

Ein Franzose in der Pfalz
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Edles aus dem Rhonetal

 

Die weiße Edelrebsorte Sauvignon Blanc, für die besonders Weine aus dem französischen Loiretal berühmt sind, hat auch ihren festen Platz in der pfälzer Weinwelt gefunden. Angekommen ist der Sauvignon Blanc an der Deutschen Weinstraße erst im Jahre 1993 und auf eine Zulassung als anerkannte Rebsorte für Qualitätswein musste er bis 2001 warten. Seither konnte er sich im Schutz des Pfälzerwaldes bei nahezu mediterranen Klimabedingungen in seiner ganzen Aromenvielfalt entfalten. Frisches Gras, Paprika und andere Grüngemüse-Sorten überraschen den Gaumen. Zum typischen Bukett aus Zitrusfrüchten und grünen Beeren gesellen sich nur hier blumige Akzente und eine exotische Spur von Maracuja. So ist ein echter Sauvignon Blanc Pfalz entstanden. Die ausgeprägte Entwicklung von Aroma-Nuancen beim Sauvignon Blanc Pfalz ist auch darauf zurückzuführen, dass die Sommer an der Deutschen Weinstraße nicht so heiß sind wie im Südwesten Frankreichs, gleichzeitig jedoch so milde Bedingungen herrschen, dass die Edelfäule erst sehr spät einsetzt. So kann der Sauvignon Blanc lange reifen, um sich in seiner ganzen markanten und frischen Komplexität zu zeigen. Den gut über 260 Winzern beschert dies rund 6.000 Hektoliter Sauvignon Blanc Pfalz sowie zunehmend internationale Auszeichnungen. Weingenießer finden im pfälzer Sauvignon Blanc einen idealen Begleiter zu Fisch und asiatischer Küche.

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  1. Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer

    2019 Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer Gleiszellen-Gleishorbach

    Feiner Pfälzer Sauvignon Blanc

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  2. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 Sauvignon Blanc trocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Zartes Gelbgrün, intensiv exotische Noten von Grapefruit, Kiwi und Maracuja gepaart mit vegetativen Aromen machen diesen Sauvignon Blanc prägnant und erfrischend.

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  3. Arnold Sauvignon Blanc Q.b.A. trocken

    2019 Sauvignon Blanc Q.b.A. trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    Seine helle, klare Farbe duftet herrlich intensiv nach Grapefruit und Stachelbeere. Dahinter verbergen sich zurückhaltend weiße Johannisbeeren und frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc mit einem kräftigen, aber schlanken Körper, der durch eine knackige Säure bekleidet wird.

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  4. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Spritziger Stachelbeertyp mit vielen exotischen und grünen Früchten. Zarte Fruchtsäure, dadurch angenehm saftig gerundet. Macht unbedingt Lust auf ein zweites Glas!

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  5. Sauvignon Blanc Laumersheimer Kapellenberg - Knipser

    2018 Sauvignon Blanc Laumersheimer Kapellenberg - Knipser -

    Weingut Knipser Laumersheim

    Dezentes, angenehmes Sauvignon-Bucket mit Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Frische Säure, leicht mineralisch, sein kräutriger Geschmack bleibt angenehm lange stehen. Schön bei uns im vinocentral auf der Terrasse, aber auch bei Ihnen zuhause.

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  6. Gabel Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken - Gabel - Gutswein

    Weingut Gabel Herxheim a.Berg

    intensive Fruchtaromen, tropisch anmutend: Ananas, Passionsfrucht, Zitrone

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  7. Syrah Reserve trocken - Fritz Walter -

    2017 Syrah Reserve trocken - Fritz Walter -

    Weingut Fritz Walter Niederhorbach

    Mit diesem Wein für Sinne und Seele haben wir mit dem Jahrgang 2014, der im Herbst 2017 erstmals in den Verkauf kam, (endlich!) unser Sortiment um eine große, edle Rebsorte ergänzt. Der 2017er ist nun bereits der zweite Cuvée dieser Riege. Bereits die Herkunft dieser Traube mutet spektakulär an: Sie ist eine Wildkreuzung der weißen Sorte Mondeuse Blanche und der roten Sorte Dureza. Ursprünglich vor allem im französischen Rhonetal kultiviert, wird sie mittlerweile auch in Südafrika, Australien, in den USA und in Kanada häufig angebaut und nennt sich dort Shiraz. In der Pfalz erfreut sie sich immer größerer Beliebtheit und ist in die Nobilität der Weinwelt aufgerückt.

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  8. Stern Sauvignon Blanc trocken

    2018 Sauvignon Blanc trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Frischer, saftiger Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über frisches Heu und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.

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  9. Fumé Sauvignon Blanc trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2018 Fumé Sauvignon Blanc trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

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  10. Herrengut Edenkobener Kastaniengarten Sauvignon Blanc feinherb

    2019 Edenkobener Kastaniengarten Sauvignon Blanc feinherb - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein gelbgrüner Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit grünen Aromen wie grüner Paprika, Gras und Kräutern. Ein kräftiger Weißwein mit einer weichen Säure, einem breiten Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang. Ein kräftiger Sauvignon Blanc aus der Lage Edenkobener Kastaniengarten der gut zu hellen Fleischgerichten passt.

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