Wein - Riesling - Forster Ungeheuer

König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine der Lage Forster Ungeheuer

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Wein - Riesling - Forster Ungeheuer

König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine der Lage Forster Ungeheuer

 

Riesling aus der Pfalz gehört wegen seiner Spritzigkeit und Vielseitigkeit zu den beliebtesten Weißweinen aus dieser Anbauregion für deutsche Weine. Es ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten aus der Pfalz. Riesling Pfalz erfreut sich als Tischwein internationaler Anerkennung und ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen von spritzig fruchtig über trocken bis feinsüß im Angebot. Qualitativ und preislich reicht die Palette beim Pfälzer Riesling vom einfachen Tischwein über Prädikatsweine bis zu Spätlesen und Auslesen. Gerade der Facettenreichtum und die verschiedenen Geschmacksvarianten machen den Riesling zu den Allroundern unter den Pfälzer Weißweinen. Rieslingtrauben brauchen viel Sonne und gedeihen am besten in Hanglage. Diese Bedingungen sind für Riesling aus der Pfalz von der Pfälzer Landschaft her bestens gegeben. Die jeweils unterschiedlichen Harmonien von Boden und Klima machen den individuellen Reiz jedes Anbaugebiets (Terroir) für einen Pfälzer Riesling aus. Die fruchtige Note mit einem Hauch Aprikose, Pfirsich oder auch Apfel, gepaart mit einer charakterstarken Säure, verleiht einem jungen Riesling Pfalz seine frische und schwungvolle Note, die lange im Mund nachklingt. Ältere Rieslinge aus der Pfalz überraschen mit einem körperreichen und vollmundigen Bouquet. Ein Riesling Pfalz ist als Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel und Fisch bestens geeignet und als süffiger Sommerwein an heißen Tagen.

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  1. Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    2019 Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Forster Ziegler war bis zur Novellierung des deutschen Weingesetzes 1971 eine eigenständige Weinbergslage. Damals wurde entschieden das Ziegler dem Ungeheuer zuzuschlagen. Wir haben uns im Jahr 2012 entschieden den Weinberg der im ehemaligen Ziegler liegt wieder gesondert auszubauen und die Gewanne Ungeheuer - Ziegler angemeldet. Ein Grund dafür waren die Vergleichsproben mit alten Weinen aus den Lagen Ungeheuer und Ziegler, die uns zeigten, dass auch damals zwei unterschiedliche Weine aus den Lagen entstanden.

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  2. Bassermann-Jordan Forster UNGEHEUER GG trocken

    2019 UNGEHEUER GG trocken -Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges. Der Namen rührt vom ehemaligen Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer her, welcher 1699 verstarb. Sein Grabstein steht auch heute nich neben der alten Kirche in Mußbach.

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  3. Forster Ungeheuer Riesling Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    2018 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein Forst

    Dieser Wein aus unserer Selektionslinie hat eine große Fülle an Fruchtaromen, die an Zitrusfrüchte und Pfirsich erinnern. Sehr nachhaltig im Geschmack.

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  4. 6 Flaschen Forster Ungeheuer Riesling QbA trocken GG

    2017 6 Flaschen Forster Ungeheuer Riesling QbA trocken GG - Georg Siben - VDP.GROSSE LAGE

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  5. Forster Ungeheuer Riesling Kabinett halbtrocken - Forster Winzerverein

    2018 Forster Ungeheuer Riesling Kabinett halbtrocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein Forst

    Der Wein verfügt neben seiner feinen Frucht über eine tolle Mineralität und trumpft mit seiner Fülle und Dichte.

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  6. Forster Ungeheuer Riesling Kabinett trocken - Forster Winzerverein

    2019 Forster Ungeheuer Riesling Kabinett trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein Forst

    Ein sehr feinfruchtiger Wein mit ausgeprägter Mineralität und enormer Fülle.

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  7. „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern -

    2019 „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Mineralischer, facettenreicher Riesling mit einer enormen Spannung und einer grandiosen Säure. Im Duft Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, sehr mineralischer Geschmack mit einem schier endlosen Finale. Dekantieren! Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen ist der Boden von Bundsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt. Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 160 m über dem Meeresspiegel.

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  8. Forster Ungeheuer Riesling Spätlese lieblich - Forster Winzerverein

    2019 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese lieblich - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein Forst

    Diese liebliche Riesling Spätlese ist sehr saftig und fruchtig, mit einem Bukett, das an Honig erinnert.

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  9. Weingut Siben Erben Forster Ungeheuer Riesling Trockenbeerenauslese

    1989 Forster Ungeheuer Riesling Trockenbeerenauslese - Georg Siben -

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  10. Forster Ungeheuer Riesling Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    2020 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein Forst

    Vollreife süßliche Pfirsicharomen und eine mineralische Struktur, gepaart mit einer präsenten, aber zarten Säure.

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