Wein - Riesling - Bio-Weine

König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Riesling - Bio-Weine

König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Riesling aus der Pfalz gehört wegen seiner Spritzigkeit und Vielseitigkeit zu den beliebtesten Weißweinen aus dieser Anbauregion für deutsche Weine. Es ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten aus der Pfalz. Riesling Pfalz erfreut sich als Tischwein internationaler Anerkennung und ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen von spritzig fruchtig über trocken bis feinsüß im Angebot. Qualitativ und preislich reicht die Palette beim Pfälzer Riesling vom einfachen Tischwein über Prädikatsweine bis zu Spätlesen und Auslesen. Gerade der Facettenreichtum und die verschiedenen Geschmacksvarianten machen den Riesling zu den Allroundern unter den Pfälzer Weißweinen. Rieslingtrauben brauchen viel Sonne und gedeihen am besten in Hanglage. Diese Bedingungen sind für Riesling aus der Pfalz von der Pfälzer Landschaft her bestens gegeben. Die jeweils unterschiedlichen Harmonien von Boden und Klima machen den individuellen Reiz jedes Anbaugebiets (Terroir) für einen Pfälzer Riesling aus. Die fruchtige Note mit einem Hauch Aprikose, Pfirsich oder auch Apfel, gepaart mit einer charakterstarken Säure, verleiht einem jungen Riesling Pfalz seine frische und schwungvolle Note, die lange im Mund nachklingt. Ältere Rieslinge aus der Pfalz überraschen mit einem körperreichen und vollmundigen Bouquet. Ein Riesling Pfalz ist als Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel und Fisch bestens geeignet und als süffiger Sommerwein an heißen Tagen.

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  1. Riesling trocken - Neuspergerhof - Gutswein

    2018 Riesling trocken - Neuspergerhof - Gutswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Ein frischer spritziger Bio Riesling mit viel Frucht und Leichtigkeit im Glas. Limette und grüner Apfel in der Nase, fruchtbetont mit frischen Noten auf der Zunge, belebend im Abgang. Säure balanciert vorhanden.

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  2. Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    2018 Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Die Reben wurzeln auf Sedimentverwehungen der pleistozänen Eiszeit. Mit speziellen Begrünungseinsaaten sichern wir in den Weinbergen den Lebensraum der Bienen nachhaltig. Gelber Apfel, feine Zitrusfrucht, reifer Honig in der Nase. Belebende Frische in der Mitte, spritziger Abgang mit anhaltender Länge.

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  3. Godramstein “Steinreich“ Riesling Trocken - Sauer

    2018 Godramstein “Steinreich“ Riesling Trocken - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Tiefgründiger Riesling mit viel Würze und Frucht. Gelbe Zitronenschale, süßer Apfel und getrocknete Feigen mischen sich mit Mandeln frischen Bohnen. Im Mund mineralisch füllig und fast cremig. Es entwickeln sich grazile Fruchtnoten von Limette, reifem Pfirsich und Zitronengras. Im Nachhall bleiben das kompakte Mundgefühl und die fruchtige Würze. Tiefgründiger, komplexer Riesling vom ebenso tiefgründigen Terroir des Steinreiches mit tollem Spannungsbogen in der Aromavielfalt.

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  4. Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer -

    2018 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Eleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen “Schäwer“- Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.

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  5. Riesling Réserve "Galgengrund", trocken  - Neuspergerhof - Lagenwein

    2018 Riesling Réserve "Galgengrund", trocken - Neuspergerhof - Lagenwein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Réserve steht für eine der höchsten Ausbaustufen. Die Trauben wurden per Hand selektiert und über mehr als 24 Stunden mazeriert. Bei gekühlter Vergärung wurden die Primäraromen gekonnt vinifiziert. Nach der Gärung wurde der Wein zur Reife in ein Holzfass eingelagert. Die Trauben sind auf einem Kalkboden gewachsen, welcher die Säure gut puffert. Die Mineralität und die Aromastruktur ist elegant– luxuriös.

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  6. Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    2019 Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    Weingut Sauer Böchingen Ein sehr fruchtbetonter Riesling mit typischen Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von exotischer Ananas und frischer Melone ergänzt werden. Im Mund mit leichtem Moussieren und sehr lebendigem Spiel zwischen der präsenten, reifen Säure und der zarten Fruchtsüße. Am Gaumen klassisch, mit gelben Zitrusnoten und der feinen Exotik. Im Nachhall bleiben ein prägnantes Mundgefühl und die sortentypische Fruchtigkeit lange präsent. Mehr erfahren
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  7. Böchingen >Zinkler< Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2019 Böchingen >Zinkler< Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Intensiver, klassischer Duft von Pfirsich und grünem Apfel, gepaart mit exotischen Noten von Limette und etwas Mandarine. Im Mund präsentiert sich der Wein erst weich und mit mineralischer Fülle, bevor die gut eingebundene Säure einen spürbaren Kontrast setzt. Die zarte Restsüße unterstützt den Pfirsich-Limetten-Eindruck am Gaumen. Sehr fruchtig-exotisch duftender Riesling mit weichem Mundgefühl und knackig frischer Säure.

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  8. Riesling trocken - Reichsrat von Buhl -

    2018 Riesling trocken - Reichsrat von Buhl -

    Weingut Reichsrat von Buhl Deidesheim

    Der Gutsriesling präsentiert sich mit klassischer Von Buhl Stilistik: Kühl, straff, präzise, mineralisch und knackig. Ein Riesling für Puristen. Im Jahrgang 2018 spürt man dann die extra Portion Sonne, die sich in einer unglaublichen Fruchtintensität manifestiert.

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  9. Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2018 Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Ein zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süße Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.

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  10. Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2019 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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