Wein - Rieslaner - Grüner Veltliner - Käse

Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Liebling der Österreicher
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

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Wein - Rieslaner - Grüner Veltliner - Käse

Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Liebling der Österreicher
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

 

Beim Rieslaner handelt es sich um eine Weißweinsorte und wie der Name es bereits andeutet ist diese Neuzüchtung eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner. Gezüchtet wurde der Rieslaner von August Ziegler. 1968 wurde der Rieslaner für den Anbau in Franken und der Pfalz freigegeben. Auch heute noch wird der Rieslaner hauptsächlich in Franken angebaut, daneben aber auch in der Pfalz einige Winzer gefunden, die seine Qualitäten zu schätzen wissen. Aufgrund des Säuregehalts wird der Rieslaner gerne als Sektgrundwein verwendet. Ebenfalls aufgrund der Säure wird er in normalen Jahren oft nur als Spät- oder Auslese ausgebaut. Er kann aber in besonders guten Jahren mit einem sonnenreichen Herbst oft schon in der Qualitätsstufe Kabinett sehr gute Weine hervorbringen. Geruch und Geschmack erinnern manchmal an Zitrusfrüchte, bei höherer Qualität häufig an Maracuja, bei vollständig ausgereiftem bis überreifem Lesegut an Pfirsich, Mango bis hin zur Kaktusfrucht und Kiwano.

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  1. Hörner Rieslaner >STEINBOCK

    2016 Rieslaner >STEINBOCK< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Hier wurde Beere für Beere aufwendig von Hand selektiert.

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  2. Rieslaner Auslese süss

    2020 Rieslaner Auslese süß - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Helles gelb mit goldenen Reflexen. Früchte wie Ananas, Pfirsich, Aprikose, Zitronen und Orangen bestimmen die Aromatik. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine große Aromenvielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Süße und einer feinen Fruchtsäure. Feiner Pfälzer Dessertwein!

    2012er: 90 Punkte Gault Millau

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  3. Rieslaner Auslese auslese

    2018 Rieslaner Auslese - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Einer der wenigen mit Prädikat. Auslese mit schönem Schmelz. Aromen von Zitrus und Pfirsich.

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