Wein - Portugieser - Riesling

Barrique oder Schoppenwein ?
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Portugieser - Riesling

Barrique oder Schoppenwein ?
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Der Portugieser gehört zu den beliebtesten Rotweinen aus der Pfalz und hat dort als Tischwein eine lange Tradition. Insgesamt kommen die meisten aus der Traubensorte Blauer Portugieser gekelterten Rotweine in Deutschland aus Pfälzer Anbaugebieten. Der Portugieser liebt es als Traube im Winter gerne mild und frostfrei, daher bieten Böden und Klima in der klimatisch ausgeglichenen Pfalz optimale Voraussetzungen für das Gedeihen dieser Rebsorte. Portugieser aus der Pfalz ist früh reif und lässt sich bereits im September als junger Qualitätswein genießen. Leicht gekühlt eignet sich ein milder Pfälzer Portugieser als unkomplizierter Sommerwein auch außerhalb der Mahlzeiten. Charakteristisch für den Portugieser Pfalz sind die milde Säure und der mäßige Tanningehalt, was diesen Rotwein auch für empfindliche Mägen sehr bekömmlich macht. Daher ist diese unkomplizierte Sorte für den Weinanfänger bestens geeignet. Ein Portugieser aus der Pfalz liegt weich und samtig im Mund und hat eine sanfte fruchtige Note mit einer Geschmacksnote häufig von Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren. Dieser leichte und in der Farbe helle Rotwein ist in der Pfalz beliebt als Schoppenwein und wird in der warmen Jahreszeit wegen seiner erfrischenden Süffigkeit gerne in geselliger Runde genossen. Als Tischwein ist ein Portugieser Pfalz sehr flexibel und passt sich den unterschiedlichen Aromen verschiedener Speisen geschmeidig an.

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  1. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Riesling trocken 0,75l

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Mit viel grünem Apfel und einer knackigen Säure zeigt sich dieser Riesling komplex und dicht. Ein Hauch von Mineralität trägt die Säure und verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter.

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  2. Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    2018 Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Die Reben wurzeln auf Sedimentverwehungen der pleistozänen Eiszeit. Mit speziellen Begrünungseinsaaten sichern wir in den Weinbergen den Lebensraum der Bienen nachhaltig. Gelber Apfel, feine Zitrusfrucht, reifer Honig in der Nase. Belebende Frische in der Mitte, spritziger Abgang mit anhaltender Länge.

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  3. Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2019 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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  4. Portugieser Rotwein ›S‹ - Stiftsweingut Meyer

    2013 Portugieser Rotwein ›S‹ - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer Gleiszellen-Gleishorbach

    Fruchtiger Portugieser Rotwein vom Stiftsweingtu Meyer.

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  5. Portugieser Weissherbst trocken - Die Weinmacher

    2020 Portugieser Weißherbst trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Mit seiner köstlichen und lebendigen Frucht weiß dieser erfrischend-schlanke Weißherbsttyp auch als sommerlicher Terrassenwein zu begeistern.

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  6. Riesling vom Löss trocken - Hochdörffer

    2019 Riesling vom Löss trocken - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    feingliedriger Tanz von animierender Zitrusfrucht und frischen Kräutern.

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  7. Riesling trocken „Becken“ - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    2019 Riesling trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Hier trifft Riesling-Mineralität auf den formenden Einfluss des Holzfasses. So entsteht eine sehr aparte, charaktervolle Kombination, die in ihrer Gelbfruchtigkeit und warmen, etwas staubigen Holzaromatik an einen Orange Wine erinnert. Viel Würze und kräftige Säure, spannendes Finale. Experimenteller Genuss, kulinarisch eine Herausforderung: wie wäre es mit Saumagen vom Grill?

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  8. Weinbiet Manufaktur - Riesling halbtrocken

    2019 Riesling halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Ein klassischer Riesling mit gut eingebundener, natürlicher Restsüße. Mit seiner spritzigen Säure und Aromen nach Zitrus, grünem Apfel und Pfirsich wirkt er sehr erfrischend. Am Gaumen bleibt eine schöne Cremigkeit zurück.

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  9. Herrengut St. Martiner Baron Riesling Spätlese trocken

    2020 St. Martiner Baron Riesling Spätlese trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein hellgelber Wein mit gelbgrünen Reflexen. Mit Aromen von Pfirsich und Citrus sowie etwas mineralisches. Im Geschmack fruchtig mineralisch mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Ein fruchtig mineralischer Riesling aus der Parzelle Am Emsenacker der Lage St. Martiner Baron der gut zu Fisch passt.

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  10. Wurzelecht Riesling trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2018 Wurzelecht Riesling trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Ein Wein mit frischen, animierenden und zugleich feinduftigen. Aromen nach Zitrusfrüchten, Orangenschale, Stachelbeere und Minze. Sein harmonischer, aromatischer Geschmack und die erfrischende Säure lassen das Wasser im Mund zusammenfließen.

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