Wein Shop - Meeresfrüchte - Mußbacher Eselshaut - Landauer Altes Löhl

Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Weine aus der Lage Mußbacher Eselshaut

RSS abonnieren

Wein Shop - Meeresfrüchte - Mußbacher Eselshaut - Landauer Altes Löhl

Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Weine aus der Lage Mußbacher Eselshaut

 

Welcher Wein passt am besten zu Meeresfrüchten? Es gibt keine pauschale Antwort darauf, welcher Wein zu Meeresfrüchten am besten passt, da die Wahl des Weins von den spezifischen Meeresfrüchten und den gewünschten Geschmacksrichtungen abhängt. Generell werden jedoch Wei ßweine wie Riesling, Sauvignon Blanc und Verdejo als gute Kombinationen zu leichteren Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln empfunden.Grundsätzlich eignen sich Rosé- oder Weißweine besser zu Krusten- und Schalentieren als Rotweine, denn das Eiweiß der Meeresfrüchte reagiert mit den Gerbstoffen im Rotwein und hinterlässt häufig einen metallischen, dumpfen Geschmack.

Es stehen keine Artikel entsprechend der Auswahl bereit.