Wein Shop - Merlot - Lemberger - Schwein

Fruchtig, körperreich und vollmundig
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch

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Wein Shop - Merlot - Lemberger - Schwein

Fruchtig, körperreich und vollmundig
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch

 

Der Merlot ist eine Rotweinsorte. Sie stammt wahrscheinlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux.  Die Rebsorte Merlot ist mit den Cabernets direkt verwandt. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte. Merlot ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine, die nach wenigen Jahren der Lagerung genussreif sind. Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort für Amsel (merle) und soll vermutlich auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen. Der Name kann aber auch eine Anspielung auf die schöne schwarzblaue Färbung der Beeren sein. Der Merlot ist infolge seines frühen Austriebs stark maifrostgefährdet. Es gibt auch die Mutationen Merlot Gris und Merlot Rose (ca. 1980 in Brasilien entdeckt). Die Rebsorte Merlot Blanc entstand aus einer natürlichen Kreuzung des Merlot mit der Rebsorte Folle Blanche.

  

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  1. Merlot Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    2022 Merlot Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Weicher Rotwein, der mit fruchtigen Brombeer- und Holundernoten und einem runden und eleganten Tannin punktet.

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  2. 6 Flaschen Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - knipser

    2015 6 Flaschen Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Die Trauben wachsen in unseren besten, vom Kalkmergel geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell auf der Maische vergoren.

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  3. 6 Flaschen Cuvée XR trocken - knipser

    2018 6 Flaschen Cuvée XR trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit.

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  4. Acolon trocken - Weinbiet

    2023 Merlot trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Der internationale Dauerbrenner auf pfälzischem Grund. Prägnante Würze und eine filligrane Säure-Struktur geben diesem Wein die nötige Komplexität. Diese wird umrahmt von einer intensiven Frucht nach frischen Pflaumen und schwarzer Johannisbeere.

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