ein eleganter Rose-Wein der Spitzenklasse,,,Pinot Madeleine" ist das französische Synonym des edlen Frühburgunders

Brillante Farbe mit jugendlichem Gelb und grünen Reflexen. Tolle vielfältige Nase mit Früchten von Pfirsich, Aprikose, Mandarine und feiner Zitrusnote gepaart mit einer an Champagner erinnernde Brioche und Apfelnote. Am Gaumen eine belebende Säure mit gelben Früchten und einer unheimlich langanhaltenden Cremigkeit. Ein Sekt, der im Gaumen trotz seinem trockenen Ausbau sehr schmeichelnd und mundfüllend ist.

In der Nase dominieren Sauerkirsche, Heidelbeere,und feine Anklänge von weißem Pfeffer, Muskatnuss, Mocca und dunkler Schokolade. Geschmachklich präsentiert er sich sehr würzig mit schön eingebundenen Tanninen, die toll am Gaumen verbleiben. Ein vielfältiger aber nicht zu opulenter Rotwein.

Charaktervoller, harmonischer Weißburgunder mit fruchtiger Frische und dezenter Würze. Dieser kraftvolle Wein ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter.

Silberne Kammerpreismünze 2014
Silbermedaille "AWC Vienna" 2016
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Tiefdunkles attraktives Rot mit dezenten Blautönen. Angenehm fruchtbetonter Duft, an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnernd. Vollmundig, samtig, angenehm fruchtig mit dezenter Säure. Insgesamt sehr harmonisch und rund mit langem nachhaltigem Abgang. Geschmacksrichtung trocken.

fruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.

Würzig-süssliche, tiefgängige Barrique-Nase mit schönen Noten von dunklen Waldbeeren und Bitterschokolade und jugendlichem Charakter. Auch im Mund spannend, druckvoll, tiefgründig und voller Potenzial bei schokoladiger Länge. Man kann ihn noch liegen lassen oder jetzt zu Filet Wellington oder Lammgerichten mit viel Knoblauch oder gar Straussenfleisch servieren, gerne aus der Karaffe. Beeindruckend, was die Südtiroler Sorte hier so bringt!